“好嘞!”山有溪拿筷子夹起就往梅映雪嘴里喂。
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红薯圆子跟着她的手一个个地被搓油滑入锅,山有溪闻到了香味儿,忍不住出去瞧,连赫连皓都跟着一起进厨房看个究竟。
山有溪看着她一边烧菜一边猴蹦,想笑,“那行,妹子,吃完饭你就伶仃跟我说说详细如何做!”
将切好的猪脂也就是猪油扔进锅里,把油全数熬出来后,捞出油渣子,开端把拌了糯米粉和别的配料的红薯泥搓成团儿下锅炸。
山有凤敞开嗓子:“口福不口福、烧糊不烧糊先不说,咱必定会让你晓得盐为甚么那么咸!糖为甚么那么甜!今儿的玉轮为甚么那么圆!从速把罐子洗出来,一会儿就用!”
梅映雪吃了一个便放下筷子催促道:“你们和皓公子吃吧!”
赫连皓也道:“徒弟,吃了你做的美食,门徒更不想走了!”
山有溪挑满大水缸里的水,赫连皓便开端有点儿笨手笨脚地帮手洗节日才气用得上的餐具。
“娘,火小着点儿烧,不然内里炸糊了,内里没熟透!”
“呃……那我,还真不太懂。”
就着油锅再把鸡油放出来,等油出,扔进姜片炸一炸后,才把鸡肉块都倒出来翻炒,没有公用料酒,她就烹入一些打返来的纯粮酿造的散装白酒,翻炒一番后,才放入盐、酱油。
“用这么多油?”山有溪惊叫。油脂贵,平时炒菜都省着用,哪舍得用那么一大锅油来炸东西吃?
“哎,娘晓得了!凤儿,你炸的这叫甚么?”
山有溪当即应着:“行!我这就去!”另装了些便端着吃食出了门。
“哪有男人烧菜给女人吃的?我见都没见过!”山有溪道。
炸完红薯圆子,舀出猪油入罐,放到一边自晾。
山有溪当真探头出去,问梅映雪:“娘,真是如许吗?”
山有凤将肉切成丝和丁,将梅映雪洗好的韭菜、白菜等各种菜切出来,还切出一些姜丝姜片儿。
“那不就得了?我奉告你女子的心机,你不就晓得如何才气把媳妇儿追到家里来成我嫂子?”
山有凤不太信赖:“真的假的?娘是不是哄凤儿高兴呢?”
山有凤叮咛道:“吹一吹啊娘,刚出锅儿的,有点儿烫,别烫伤了嘴。”
“哧!”一声带着水的鲫鱼入油锅后的大响,山有凤放入一条鱼就快速蹦开一步!
“好吃!的确好吃!凤儿,这红薯圆子当真是好吃,今后有空儿还做!”山有溪边吃边道,被烫得直用舌头将红薯圆子在嘴里打圈儿,说话也随之唔噜唔噜不太清楚。
山有溪嘻笑:“凤儿,你但是我妹子,我都没结婚,你拿甚么教我啊?”
“当然是真的?不信你问问娘!娘,你别顾忌爹,你跟我哥说实话,是不是如许?”山有凤一边将翻炒断生稍熟的鸡肉盛入带把儿的罐子,一边道。
“就好了!”山有溪把赫连皓洗好的罐子最后冲了一遍水,送进厨房,又归去帮手洗多日不消的菜盆子等。
“哥,你送点儿到大伯家和小叔家,给那两个吃货尝一尝!哦对了,顺带给夏姐姐也送点儿!”她得给这两人多制造些打仗的机遇。
再放入一条,再蹦开——她怕油炸出来烫到她。
山石刚筹办烧锅用的柴禾。