林秋儿笑着说:“没干系的,我到时候给你教,我晓得如何才气将这些东西弄得坚固,你学会了便能够做包子,馒头,花卷等等。”
叶兰从速出来了,“是秋儿啊,从速出去吧!你明天如何偶然候到我们这里来了?”
以后就是筹办蒸馒头,用这体例关头的题目就在酵头,将面粉用水和成糊状的,插手之前做好的酵母,将这酵头放在暖和的处所,让它渐渐的发酵,隔一段时候搅拌一下。
林秋儿听到声音,回过神来看着他们说:“真是不美意义,刚才走神了,我顿时给你们弄。“
“唉,老板娘,你在想甚么呢?”
“就是啊,这还等着吃豆腐脑呢,你如何停下来了?”
林秋儿跟叶兰没有客气,直接就坐到了他们家的炕上,“嫂子,我是这么想的,我们家现在做豆腐脑的买卖很不错,那些人每次还得去别的摊子买馒头或者包子,我想你如果做了馒头或者饼就在我们中间卖,这买卖必定很好的,你感觉呢?”
当然了,学的时候她是筹办用本身家的面粉,教会了叶兰以后,她就归去用本身家的面粉做,直接便能够去镇子上卖了。
林秋儿点点头,比及下去她就去找叶兰,将这件事跟她说说,到时候她多数会承诺的,这也是她目前能帮忙他们的处所了。
唐志安看着她说:“既然你已经这么说了,那就遵循你本身的设法去做吧!”
比及这面团的建议来以后,将这面团掰成小块,在太阳下晒干,一次必定是用不完的,晒干储藏起来便能够了。
成果还没有吃几口,又有人过来了,刚才的那群人都是赶着去干活的,以是一向在催他们,现在的这些人就是镇子上的人,他们时候比较充沛,以是才慢悠悠的来了。
这会儿略微能够松口气了,两小我都从速的将摊位上的东西清算了一下,然后又从速的吃早餐了。
叶兰吃惊的看着她,“这能够吗?”
“不消了,嫂子,这买卖你们做便能够了,我们本身有买卖的,我教你,这也是因为我们干系好,别的就未几说了,这买卖教给你们,你本身就要好好的筹办了,好好地运营。”
叶兰还是不承诺,“这不可啊,技术是你的,我们必须得给钱才行啊!”
看到在本身家摊子前面吃豆腐脑的人,林秋儿的心机一动,这些人都是吃了豆腐脑还要吃些馒头之类的,如果她教叶兰做些饼或者花卷之类的东西,她不便能够每天跟着他们一起来了吗?
将玉米面用水拌成糊状的,要黏稠一些,以后再插手醪糟,搅拌好了再插手一些面粉,弄成面团,但是要很软才行,等弄好了就先放在一边醒一两个时候。
林秋儿笑着说:“找你天然是有事情了。”
这一点林秋儿也晓得,她之前就察看过了,镇子的人本身带的窝头或者饼子都是硬邦邦的,明显是没有发酵这一法度的,而镇子上的馒头和包子明显是颠末端发酵的,很坚固有一种香味。
林秋儿笑着说好。
比及它发酵好了,便能够蒸出来坚固的馒头了,林秋儿将这些步调渐渐的跟叶兰说了,每一步叶兰都学的很当真,到底是常常下厨房的人,一两次以后就学会了。
第二天叶兰就到了他们家,林秋儿就教她,先用玉米面和醪糟做酵头,今后再做的话就直接用了,不消再这么费事的做了。