待红薯地里种上土豆,送走一帮小子,时候也进入了11月。
无缺的晾晒几天后存上天窖,扒坏的淘洗洁净,或切片晒成红薯干,或做成粉条。
苏梅开了一桶。
送走客人,打扫好天井,哄睡好孩子,赵恪出门便见苏梅双手托腮,望着天空入迷。
两人应一声去叫人了。
腌鱼下饭。
随之又用豆豉炖了个鳝鱼段, 酱油烧了个小青菜。
“司务长的寒暄真广啊!”苏梅感慨了一句,又猎奇道,“司务长说成了几对?”
苏梅默了默。
听苗家那位小兵士说,能够煎着吃, 也能够生吃, 而隔年的腌鱼, 鱼刺变软,鱼肉浸入了各种味道, 吃起来更是别有一番风味。
中秋过后, 司务长告诉苏梅筹办陶罐,豆豉成了, 还提取了二十多斤浓香的酱油。
“那走吧。”苏梅说罢,背上竹筐,拿上竹杆,跟着大胖、小庄等人出了农垦食堂,踏过溪桥去了后山。
小瑜儿爬动着双唇,点着小脑袋:“要、要。”
“好吃。”小黑蛋鼓着腮帮子含混道,“娘,还要。”
苏梅去后勤订了几个杉木桶, 买了糯米、调料, 待统统的鲤鱼宰杀洗濯, 腌制入桶放进地窖, 先前那批腌鱼, 也能够吃了。
没急着畴昔,赵恪双手抱胸,顺着她的目光朝天涯看去,银河灿烂,院子里虫啼蛙鸣交奏成曲,光阴说不出的静好。
“海岛有很多单身的女青年,另有四周的山村、州里。”
锅热倒油,苏梅先试着取出一条腌鱼,按小兵士的说法,从中一刀破开,切成段,下锅慢煎。
剩下的鲫鱼、团头鲂和草鱼等宰洗洁净,用米酒、生姜、酱油等腌制四个小时,截了划一的竹签撑起鱼肚,拿麻绳穿上挂在院里晾晒。苏梅带着几个小子又忙活开了,稻子割了直接在田埂上打出谷子,晾晒数日,挑回家存上天窖,田里撒上油菜种,红薯又该扒了。
苏梅忙引了缕精力力跟上,半晌就发明不远的一棵柚子树上挂着个蜂巢,看大小和蜂蜜的存量,能割个几斤。
一帮孩子刚喘了口气,稻田的鱼又该起了。
小黑蛋闻着这股诱人的焦糟鲜香,松开手中的藤球,一溜烟跑到了厨房门口,“娘,好香啊!”
“苏同道,”大胖唤住没甚么事,筹办提早放工的苏梅,“我们进山收茶果,你去不?”
有过前次醉酒的记录,赵恪盯着没敢让她多喝。
开端两天还好,每天或多或少地都有那么一两个收成,人也没有被蛰到。第三天,苏梅背了一小筐茶果跟大胖他们一返来,就见小庄顶着满脸包在前面跑,司务长举着个竹杆在前面追。
苏梅:“茶果能够收了?”
剔除鱼骨,苏梅取了两片生菜叶子,各裹了小小一块递到两人唇边:“张嘴。”
家里孩子多,苏梅直接把生吃这类体例剔除了。
苏梅拎着两个柚子过来,闻言忙禁止道:“你可别,这个蜂巢是没有毒蜂,如果碰到那种又黑又大带了毒针野峰,有你受的。”
一脚踏进山林,苏梅才发明何止是茶果能够收了,一个个野柚子、芭蕉也都熟了,另有那野生的龙眼,因为无人采摘,树下都落了一地,枝头挂着的拽一个剥开壳,果肉都晒干了。