苏澜的神采则有些不太都雅。
西兰花、洋葱、甘蓝,也是看起来无可抉剔,乃至比本身入口的食材看上去还要好。
苏澜本来有些轻视的心态立即产生了很大的窜改,她很想尝一尝陈文浩带来的这些蔬菜,它们看上去这么完美,味道应当也不会太差吧?不过倒也不好说,品相太好的蔬菜,普通都离不野蛮肥、激素与农药,如果不是有机食品,再好的品相,士林个人的餐厅也不会采取。
并且,苏澜感觉,这些蔬菜,是陈文浩带来的样品,以她的经向来看,发卖方为了谈成买卖,样品的质量不但是最好的,并且很有能够被偷偷加工改革过,究竟是甚么质量,怕是连本身都看不准,还得让本身那些绝技厨师来评判。
苏澜天然是更信赖本身这里扛鼎的老厨师,刚想点头,陈文浩这时俄然指实在验台上那一堆设备,对苏澜开口:
李徒弟公然不简朴,一句话就问出了这些并非有机食品,胡婧这是跟本身开甚么打趣呢?士林个人甚么时候用过非无公害食材?食材这一项,但是关乎士林个人的名誉题目!
他们才是真正的饮食专家,对食材有着极其高深的研讨及敏感度,乃至,一颗生菜上了甚么样的肥料,他们都能够尝的出来,任何做过手脚的食材,在他们面前,都必然会被拆穿,曾经有无数驻点外洋的公司,试图把国产食材当作入口食材倾销给本身,但统统用心叵测的人,都被看破,没有一个得逞。
陈文浩这些蔬菜,刚好与有机蔬菜的特性相反,以是他当即便认定,这些蔬菜,固然品相完美,但必然不是无公害食品。
陈文浩不想跟老先生犟嘴,便道:“您能够尝一下,蔬菜究竟好不好,像您这类专家,必定一尝就能尝出来。”
这五名特级厨师纷繁将眼神投向桌面那八个盘子之上,一看之下,纷繁面露惊奇。
“不成能!”李元华摆了摆手,不耐烦的说道:“大言不惭,我不想跟你在这里废话。”
这也就付与了有机蔬菜一个很明显的特性:个头遍及不大、卖相遍及不好。
不料,李元华这时候再度收回一声冷哼,轻视的看着陈文浩,道:“我说了,不消尝就能鉴定,你这些蔬菜是用了化肥和激素农药的脏东西,入不了我的眼和嘴,更是绝对进不了我们士林个人的后厨!”
苏澜从未见过品相如此完美的蔬菜,生菜的前半段翠绿非常,水嫩非常,并且朝着根部闪现出完美的突变色,一向到快靠近根部的两厘米处才变成红色根茎,整颗不但够大,并且一点都不散,一看便属上乘。
“苏总,化肥、激素和农残靠眼是看不出来的,我看您这里有很多尝试设备,这些都是属于农学方面科研职员的专业范围,应当不是给我们这几位特级厨师装备的吧?”