首页 > 路人甲的吃货人生 > 第21章 金珠玉碎&采莲汤

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玉米烙简朴的很,只是路仁嘉没在清朝见过近似的菜,估计皇上会感觉新奇。

皇上游移的拿起汤勺,先尝了一口汤。唔……是鱼汤,内里有鱼汤的美味和藕的暗香,还不错。

皇上又给荣嫔挟了一个,荣嫔一入口,便发觉果然好吃。又听得皇上问道,“这点心叫甚么?”

皇上道,“不消,朕就是随口一问。”

再插手蛋清和淀粉搅拌,倒入模具中铺平,嵌入青豆,隔水蒸,“莲蓬”便做好了。

这汤的做法也非常烦琐,先将青鱼肉插手花雕酒腌制,然后渐渐捶打成泥,这是个别力活,也是个邃密活,要捶打成泥状,筋络却不能全断,捶打成将断未断的模样,能够随便捏出形状,嚼起来另有韧劲儿。

幸亏路仁嘉不晓得,本身的玉米烙被皇上赐了一个高(装)贵(逼)的名字。

只是油炸的未免油腻,皇上用筷子挟了一角,放进嘴里。他挑了挑眉,和设想中的味道一点也分歧。一口咬下去先是脆,再是玉米的鲜嫩多汁,不但有玉米的甜香,更有一股浓浓的奶香,一点也不油腻。

皇上深思半晌道,“不如叫金珠玉碎。”荣嫔忙喜道,“谢皇上赐名。”看起来皇上是真喜好这道菜,赐了这么个名字。

金莺谨慎翼翼的提着个食盒出去,将食盒摆在皇上和荣嫔面前的小圆桌上。皇上笑了,“还为朕筹办了宵夜?爱妃故意了。端出来朕尝尝。”实在内心并没有多少打动,乃至是有些腻烦的。

至于玉米烙一点都不油腻,是因为炸好后,路仁嘉将玉米烙取出放在洁净的棉布上,吸干了多余的油。然后切开装盘,撒上白糖,中间放朵雕花,便做成了。

荣嫔很哀伤,一是哀伤皇上不想和本身做羞羞的事情,二是哀伤皇上反面本身一起用膳,让本身落空了抓住皇上的胃再抓住皇上的心的机遇。

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