路仁嘉和胡寺人的尸身共处一室，一向到深夜，吴公公偷摸着将胡寺人背出去，扔在一口水井里。
千钧一发之际，有人破门出去，手里拿着钝物用力砸了胡寺人后脑一下，胡寺人身材顿时软了下去，摊在路仁嘉身上，一动不动。
小林子在扯谎，他明天必然不是刚巧被几个小寺人拉去玩儿骰子。
路仁嘉本身吃不到鲥鱼，想着荣嫔能吃到，内心对荣嫔更讨厌了。
吴公公的大手重柔的拍着路仁嘉的后背，路仁嘉很快平静了下来，不敢再哭出声来，只是眼泪还在不受节制的往下贱。路仁嘉抹了一把眼泪，尽力地朝吴公公裂开一个奉承的笑，“吴爷爷，这尸身如何办？”
这一个月里，路仁嘉没少被周上手骂，更没少看周上手的神采。瓦罐里吊着汤，炉子半夜却熄了火，第二天一早，周上手一摸瓦罐，冰冷。锅上蒸着鲥鱼，炉灶里的火却越烧越旺，最鲜嫩最不由蒸的鲥鱼天然蒸老了。
路仁嘉内心直发毛，这地下水都是通着的，今后叫她如何喝得下去水啊。
路仁嘉想起了鲥鱼鲜美的味道，嫩滑的口感，吞了吞口水。路仁嘉晓得鲥鱼奇怪得很，只在初夏的时候入江，一年里其他时候都不呈现的。在当代鲥鱼也奇怪，可不过是卖得贵一点，现在在清朝，这是进贡之物，一年又只要这么一次，这辈子估计本身是摸不着边儿了。
路仁嘉还记得，本身第一次重视到小林子这个小行动，是他吃本身烤的内里焦糊、内里没熟的红薯时，也如许摸着鼻子说好吃。
每两天上一次早班，早班才要生火，本身生了十五次火，也就是本身穿超出来一个月了。
不过宫里的朱紫必然讲究多，带着鳞的鱼端上去，恐怕厨子的小命堪忧啊。
第二日上值，路仁嘉瞥见了小林子，小林子和常日里一样憨笑着号召她。路仁嘉冲他说，“小林子你可真没口福！昨儿个我分得了挂炉沙板鸡，剩下一半儿给你吃，谁晓得你竟然不在屋里，我左等右等等不来你，就嘴馋吃光了。”
吴爷爷也平静下来了，“宫里死个在主子面前没名没姓的寺人，不算甚么。何况恨胡寺人的人多着呢。尸身我措置了就行。”
路仁嘉错愕不决，赶紧将胡寺人推开，要站起来，却双腿一软，差点瘫倒在地上。一双大手及时扶住了她。
路仁嘉不晓得那里来的力量，一下子挣开胡寺人，跌跌撞撞得往外跑。不过没跑两步，便又被胡寺人摁倒。
周上手气得踹路仁嘉一脚，“这但是鲥鱼！一年里也就贡上来这一回！”
御膳房就是御膳房，给朱紫们做的吃食但是讲究的很。要在瓦罐里吊上一天一夜的汤得用小小的却不会燃烧的火，蒸鱼的火也不能旺了，不然鱼肉会失了鲜嫩，很多菜肴开端要小火慢煮，最后却要大火收汁，炒这一道菜，就得生起两个灶台，先用小火的，再用烧得旺的。
路仁嘉不敢想下去了。
每个上手炒菜的伎俩都不一样，一样的菜，有人能够十秒钟颠一下锅，有人能够就二十秒颠一下锅，因而要想烧出最甘旨的菜肴，这两个上手用的火就不能烧得普通旺。
看着赵动手运刀如飞的剔净鲥鱼的鱼鳞，路仁嘉悄悄可惜，鲥鱼就是要带着鳞蒸出来才好吃。鲥鱼鳞下多脂，带着鳞蒸熟后，吃的时候扒开鱼鳞，上面那一层最是鲜嫩。如许剔净鱼鳞后再蒸，鳞下那一层的鲜嫩就打了扣头。