如许的宴席，与后宫更是没有干系了。统统菜肴全都妥妥铛铛的摆上去后，路仁嘉长舒一口气，总算是没出甚么不对。
圆子寄意团团聚圆，珍珠圆子是宫廷宴席的常见菜式。但这道珍珠豆腐圆子是路仁嘉特地改进的，在本来的纯肉馅里添了豆腐、鸡蛋和荸荠，变得更加坚固适口，糯米中也添上了大米，以免白叟吃多了糯米不好克化。
路仁嘉回过神来，“是得添些凉菜，咱俩考虑考虑，从速定下来。”
宴席如许默不出声的结束，她之前破钞的心血，一道道菜如何经心的改进，一桌桌菜如何奇妙的搭配，全都无人赏识。成绩与欣喜全然不见，剩下的只要索然有趣。
看着小寺人将票据拿走以后,路仁嘉揉揉太阳穴，宴席筹办比她料想的要烦琐很多,只是第一步制定菜单便令她头疼不已，对着昔日的宫廷宴席的票据翻了好久，又一样样查过药膳大全，才勉强凑出一桌色香味俱全，还对安康无益的饭菜来。又因为是千叟宴，要照顾到白叟的环境，菜品更难遴选了。
路仁嘉一拍额头，“瞧我，倒是把这回事儿给忘了。如果来个没进过御膳房里的娘娘卖力宴席，如许便也罢了，我但是从御膳房――”
此次的体系经历，还真不好赚。如果说之前本身做菜是劳力，现在便是劳心了。
皇后就不必说了，皇上――也差能人意――他能答应本身吃好穿好，不来烦本身，路仁嘉便万分满足了。
天昏地暗的繁忙着，总算是到了宴席的日子。路仁嘉在御膳房转悠着，看着诸位上部动手乃至杂差井井有条的繁忙，一颗心仍旧悬着下不来。总感觉统统都筹办好了，又感觉定会有那里没想到的，会出点甚么不对，一颗心就如许上高低下，直到统统的菜全都摆上的千叟宴的桌子。
路仁嘉舒了口气，斜靠在榻上，总算是将菜品票据定下来了。接下来还得再细化，宴席当天是哪个厨子做哪几道菜，先做哪道再做哪道，上菜又按甚么挨次。另有宴席之前食材的筹办和措置，桩桩件件都是事儿。
做菜讲究色、香、味、形俱全，路仁嘉曾经只是每道菜要满足这些，现在倒是一桌几十道菜相互之间也要将色、香、味、形搭配好，得有荤有素、有甜有咸、有干有湿，且不能有相克的食品。常常变动一道菜，其他的菜也要跟着变动。
吴公公见路仁嘉半天不说话，眼神闪动，不知在想些甚么，出声提示道，“娘娘？那这菜单……”
珍珠豆腐圆子一颗颗晶莹剔透，四周装点着经心雕镂的水红色的萝卜花，摆在玻璃盘子中非常标致。路仁嘉只是改进了珍珠圆子的食材，使其更利于白叟克化，从表面看去，都会觉得还是是常见的珍珠圆子。如许最好，路仁嘉初度卖力宴席，倒真不想弄出一桌世人皆未曾见过的菜肴来。
费经心机筹办的宴席，便如许在半白天不声不响的结束了，路仁嘉不由得有些失落。厨师最爱的便是听到客人对本身做出菜肴的嘉奖，和看到客人吃下本身烹调的食品时欣喜或享用的神采。
施礼后吴公公道，“娘娘定下来的票据，主子看过了，有一处不当，主子不得不说。娘娘将票据里的凉菜都划去了，换成了热菜，但是御膳房里统共就那么多的灶台，都是热菜来不及做，如果提早做出来便放凉了。娘娘到处为老叟口味着想，可热菜放凉后，反倒不如凉菜。”