“我自有我的体例。”秋雁笑道：“没有金刚钻不敢揽瓷器活，我如果没有后招，如何敢走这一步险棋。”
这秋嬷嬷却非常驯良，如果有人嫌分派的活儿过分辛苦，她也不辩驳，有人偷懒，她也假装看不见。
秋雁叹了口气，将荷叶鸡翻开，“既然都做了，也别华侈，一起吃了它吧。”
“二夫人五十两，管事两名共十两，一等丫环四名共十二两，二等丫环八名共十二两，三等丫环...”帐房先生在前面唱着，另有两名小伴计在中间筹算盘问对，两人数额一样，才给放银钱。
幸亏院子里下人多，撤除偷懒的滑头，剩下的人也能七七八八干完活。
“侯夫人如许看不起人？当我们蜜斯是乡间出来的，没见过银子吗？”三丫瞪着眼睛说。
“四喜，如何会有两个管事，四个一等丫环，府里的人头帐也如许胡涂？”
那几个婆子瞥见她来也不怕，还和她打号召：“秋妹子，返来看儿子啊，过来玩两把。”
一个大眼睛的丫环最早站出来，三丫立即就承认出来，这个丫环就是前次顶撞她的阿谁。叫甚么喜，还是甚么红，归恰是个挺喜庆的名字。
“九日的时候你同我说，家中有急事要先归去看看，然后就一去不复返了，一向到十七日才返来，这是七天。”秋雁翻着本子，边看边说。
当晚，院子里就炸开锅，炒成一团。无他，只是这月例银子，战役时有点不一样。有人多，有人少，多的人都是诚恳干活的人，天然不会辩论。少的人就不肯意了，“秋嬷嬷，秋嬷嬷。”喊个不断。
“来，我们看看。十一日，是你第一日到小厨房帮工，中午要了一碗蛋羹，十二日要了碗鸡汤面，十三日要了份红烧鱼，十四日...”秋雁没有说完。“这些我都按时价折算成银两了，你这月银子都被扣完了，还倒欠四两三钱银子。”
陆娇娘常常会想起一些古怪的菜式，让厨房去做，等做了出来又忘了或者是不想吃了，就便宜给上面的人了。
厨房冒出个扎着双丫头的丫环。
“你叫海棠，是吧。”
彩竹叫道：“我每天都来院子里，那天年旷工了！”
三丫翻开本子找了出来，“彩烛，彩烛，哦，是竹子的竹，彩竹。三等丫环本来是二两银子一个月，矿工十六天，扣除一两银子，发放一两银子。有甚么不对吗？”
秋雁翻开帘子往门外看看，门外并没有人。那几个婆子还在那边打赌，她们几个坐在路口，出去人必定要颠末她们，秋雁放下心来。
四喜笑着说：“你没返来之前，就是如许了。侯夫人特地给我们夫人说，侯府不会虐待她的，每个院子都配两个管事、四个一等丫环，八个二等丫环。如果夫人还没找到人，也不怕，月例银子照发。”
归去的路上，秋雁问道。
仰仗着这些不干活的人的支撑，秋雁一下子就在院子中站住了脚根。
桌上摆着一盘荷叶鸡。
“可，可...”海棠瞪着秋雁，你如何将这些都报出来？
秋雁吃惊道：“莫非不是夫人不要的菜式吗？”
“叫甚么？几等丫环？”三丫翻出来个本子，问道：“有哪些不满？”
秋雁看着荷叶鸡摇点头，“她们也太胆小包天了，我不过是个管事的，凑趣我又能捞甚么好处！”