因而，就像李笠说的那样，他们本身争夺到了机遇，即便被人转卖，也还是在一起。
“别说，黄团的厨艺也进步很多，今后，你得尝尝。”
忙得满头汗的李笠，等炖猪肉做好，才得闲看内里，成果一看吓一跳：厨房的门口、窗户，都挤满了围观的人。
李笠在梁森耳边低语几句，梁森还是很担忧：“那万一我们运气不好呢？”
也没想到，李笠的火伴梁森，炖鱼也做得不错。
思来想去，不管是留在白石村，还是逃出来，对于他家来讲，都是死路。
“黄团现在出息着呢，我又结识了大鲶彭，就是鄱阳城南鱼市卖鱼的阿谁大口鲶。”李笠悄悄说着，“他们会照顾我娘，我不担忧。”
他们从村庄里逃出来，确切逃了债和赋税、劳役，没想到只是从一个火坑跳到另一个火坑。
日子没有超出越好，反倒是超出越差。
“本日你们做的猪肉、鱼肉，很好吃。”大汉沉吟着，看向本身的儿子，“从今晚起，就让他们从草棚搬到屋子里睡吧。”
除夕将至，这户人家杀猪过年，一部分猪肉要建形成腊肉、熏肉，以便耐久保存；一部分新奇猪肉需求烹调，因而李笠开端发挥厨艺。
不，他得先去寻阳，找到弟弟，把弟弟救走。
李笠确切有体例，给两人设想了一个“卖点”：划算二人组。
李笠提早用一小釜煮水，却只是小火，在釜里水还不热的环境下，将腌制好的猪肉放入釜里“焯”一下，从一默数到三百。
猪肉和鱼肉的香气，勾动旁观者的馋虫，他们迫不及待的要大饱口福，李笠和梁森却第一个吃：他们要试毒。
梁森答复：“小的自幼打渔为生。”
他们是户主的亲戚，事前都没有想到，这个看起来没甚么特别、口音怪怪的少年，烹调起来竟有如此之多的花腔。
这就是李笠想出的吃精神例，捎带着梁森，名正言顺吃了肉，毕竟，自从被发卖以后，两人从没得吃过一口肉。
本日仆人家杀猪，李笠要做的菜，就是极其简朴的炖猪肉。
弟弟一开端束手束脚，老是偷不到东西，返来天然要不利，梁森作为兄长，冒死护着弟弟，把弟弟该挨的打受了，本身偷偷留下几口饭菜，给弟弟吃。
这个期间炒的烹调技能未提高，乃至未呈现，百姓家里家常菜的做法主如果蒸、煮、炖、炙，幸亏李笠有了将近一年的‘适应期’，晓得如何操纵现有前提来做出比较适口的饭菜。
李笠说：“这是概率题目，概率就是...算了，今后解释，我们现在只能尽能够增加被卖给同个卖主的概率。”
兄弟俩就这么挣扎着，勉强适应了‘新糊口’，但耶娘存亡不明，也不知此生当代还可否相见。
第二步为腌制，把浸泡好的猪肉洗洁净，然后剁成小块状放进盆里，插手酒、盐。
按说要看钟，但这年初没偶然钟，以是李笠仰仗经历掌控时候，不一会釜里水面有泡沫浮起来，他将其一一撇去。
自从李笠和梁森被发卖后，李笠都没愁眉苦脸过，偶然还谈笑话，这让梁森内心不那么悲观，对将来，也有了些许期盼。
现在和李笠在一起，可今后两人也不知会被卖到那边，乃至极有能够是别离卖掉。
酒是仆人家喝的酒，度数应当很低，和后代料酒没得比，但用来除腥还是能够的。