首页 > 乱世寻仙录 > 第三十八章 咕咚羹问世

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“那天然了,本身挑选蘸料,必定会完整合适本身的口味。”另一个帮厨感觉小王就是在说废话。

但是真正将它当作一道菜端上桌面时候,它的题目就透露无疑。浩繁菜需求的味道不一样,需求的火候也不一样,异化到一起只能是让每一种菜都达不到它最好的味道。不处理这个题目,即便是菜品异化后有一种特别的甘旨,但是却不能真正作为一道菜。

“刘延,此次你着力最大,这道菜的名字就由你来定吧。”肖家大蜜斯看着刘延说道。

“另有甚么题目?”世人都有些利诱。

比如好久之前有一小我被称作西山居士,他研制了一种肉的做法就叫西山肉,每当人们吃这道菜的时候都会想起他。这道菜是在肖家酒楼研制的,哪怕肖家大蜜斯本身定名也没有甚么,但是她却把这个机遇给了刘延。

要让菜的味道不一样,就要放的调料不一样。但是这类奇特的风味,又要求菜都放在一起,实在是一个冲突的设法,完整不成能办到啊。

俄然,刘延的面前一亮,桌子上的气象让他有了新的思路。

零琐细碎的诸多琐事,让刘延一刻都不能停下。比起第一天时候的意气风发,这个时候刘延却感受有些懊丧,本身提出仿佛并不是甚么好的建议,反而让世人白白忙了一个上午。

第一次看到她笑的刘延感受这个女孩笑起来很都雅,如许的女孩,就应当一向高兴,因为她的笑容能让统统人都能感遭到那种幸运。

“就叫咕咚羹吧!放菜的时候能听到咕咚咕咚的声音。”刘延非常随便的说道,毕竟他的目标是成为与世共存的神仙,也不需求一道菜来立名。

不过跟着中午的到来,浩繁的门客也都开端入坐,酒楼里也只能临时停下尝试,先满足门客们的需求,比及下午再持续实验,刘延也开端了报菜端菜的事情。

“另有一点缺点,就是肉煮的太久口感会变差,煮的时候太短蔬菜又不敷鲜美。不过这个能够处理,我们完整能够先煮好肉汤作为底料,肉能够用切的薄一点的,涮一涮直接就能吃。”另一个大厨弥补道,固然另有些小的瑕疵,但是完整不影响这道菜的出世。

“小王,你说为甚么有些客人还要别的要一些醋、盐、辣椒之类的调料?”刘延问道。

不过比及刘延将食材送入厨房的时候,世人都已经吃过早餐了,将统统都清算好了。不过对此,刘延也没有甚么定见,毕竟本身只是新人,想要获得别人的尊敬,起首要揭示本身的代价。

或许,真的是术业有专攻,对于做菜上的事情,本身并不能有甚么太好的观点。不过那种将菜都异化到一起的奇特风味,确切是非常甘旨,莫非真的不能处理这两个题目吗?

何况,固然没有了早餐,不代表刘延就要饿着肚子。本身买返来的食材很快就会加工成新菜,到时候试菜就能让本身吃到不想吃。

有了前次的经历,刘延此次买起食材来更是得心应手,很快就将市场上的食材又买了一遍。

“如何能华侈如许的机遇呢!能够流芳百世啊!如果这机遇给我,它的名字必然要叫王家羹。”小王为刘延白白华侈一次机遇感到可惜。

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