首页 > 乱世灾年:我打造世外桃源 > 第86章 要不买点酒回来备着
“三婶儿,真不消您来这里忙活了,从速出去用饭吧,这韭菜鸡蛋要不了多少柴火,我这顿时就要起锅了!”
“大牛你也一起去,那肉得有好几斤呢,加上我方才蒸的一大笼二米饭,紧够吃的了,抓紧抓紧,跟你们说话这会儿工夫,我感受那兄弟仨怕是又吃了十几片好肉!”
倒是从蒜内里长出来的蒜薹,不管是放油来炒还是做泡菜,味道都很不错。
“不是,大哥你听我说……”
久而久之,那些农活儿天然就落在了香芹身上,石头砖头也不会感觉本身有甚么题目了。
“不消不消!三婶儿你今晚就是我们家的客人,哪有让客人下厨炒菜的事理?”江大牛仓猝拿起了锅铲,往锅里舀了一勺猪油,搅拌几劣等油化开今后就把鸡蛋倒了出来。
或许他们家应当买点儿酒返来备着?
江大牛把两个小的赶开,然后又把袖子捋下来,这才把案板上切好的五花肉给倒进了锅里。
“哎呀,爹,二叔三叔,你们慢点儿吃啊,娘和三婶都还没有上桌呢!”
“三婶,短长!”
“滋——啪啪啪!”
江大牛拿起锅铲,翻来覆去的炒个不断,确认大半的肉片儿都起卷以后,便把切好的蒜薹倒进内里,然后又开端撒盐巴和花椒、茱萸这三种当下独一的调味料。
但哪怕调味料很少,直面着灶台铁锅的江大牛也被馋的不可,尽力节制着本身的手才没有说要尝尝咸淡。
翻炒十几下,肯定都入味儿今后,江大牛便把一锅五花肉给铲了起来,递给了中间的李氏,顺带着提示两个小的从速出去吃五花肉。
江大牛冲着杨氏比了个大拇指,这才在老爹中间挤着坐了下来,端起碗筷就是一顿造。
“噗~”听着李氏那夸大的语气,杨氏都是忍不住被逗笑了。
“那我就来烧火吧!”
“行了,老二,你就留下来吧,另有弟妹,你也别拉着大树了,没看人大树饿得腿都颤抖了吗?都听我的,今晚留下来吃了饭再走!我们家也不是每天大鱼大肉,今后你们想留下来用饭还不必然有的接待呢!”
为甚么是蒜薹五花肉不是蒜苗五花肉呢?
而江大牛也肯定自家老娘不是在开打趣了,究竟证明五花肉对这乡间农夫的吸引力是无穷大的,借着还没有完整黑透的天气,他愣是瞥见几人的筷子甩出了残影,就连二牛和三丫都只能伸着筷子把盘子里的肉往本身面前扒拉才气吃到一两块。
五花肉落进滚烫的锅里,先是被烫的翻卷起来,然后便因为内里的水分爆个不断。
这里连辣椒都没有,茱萸固然辣,但那种辣更像是一种复合型的口味。
江大牛有些无法的劝道,这三婶儿啥都好,就是为人有些‘太软了’。
本来三叔就有些智力上的缺点,再加上杨氏脾气这么软,也难怪香芹和锄头在老屋那边都轻易被石头和砖头欺负。
以是江大牛也懒得涮锅了,归正他要炒的是鸡蛋韭菜,多点儿味道吃起来还香呢。
“二牛三丫躲远点儿,别被油花烫着了!”
乡间乡村用饭没有那么多讲究,甚么做一次菜就得洗一次锅,这是不存在的。
至于咸淡?
杨氏还向来没有体味过被人当作客欢迎的感受,此时见江大牛把着锅铲不放手,便只能凑到灶台边往内里加柴火。