萝涩再三谢过,送了三娘分开后,独自也去忙活了。
‘是辣菜锅子,用铜锅涮菜吃,又香又辣,遍体出汗,最适合朋友相会,一家相聚,省了灶火辛苦,比小饭铺实惠,吃得也多’
“藻哥儿要走宦途路,少不了银钱,我另有本身的体例挣钱,你还信不过我么?”
三娘摇了点头:
它们根基大同小异,除了偶有几道招牌菜,别的没有甚么特别的。
三娘暖杯在手,闻声她这般说,内心便安了,但想着萝涩现在的境遇,不免叹了一声:
高低跑堂的三个伴计,柜台上一个掌柜,后厨多是帮着装盘涮菜的伴计,也有颠勺的徒弟――
腹中约莫有了草稿,萝涩托人请了三娘来府上,想与她商讨下这事儿。
“甚么干系不干系的,我不过吃喝一张嘴,睡觉一尺席,用的了那些财帛么?给藻哥儿娶妻的钱,我都攒下了,当不当店主娘子,我才是真正无所谓的人”
蜀地辣菜她驾轻就熟,山城火锅店起首要开起来,再来,她想仿照秦淮河,开一家画舫主题的餐馆,专门做一些口味平淡,讲究食境的淮扬菜。
三个阶段性目标有了,接下去就是策划启动的计划。
到了二楼,辟了两三间雅间,窗子上糊着翠绿的冷布,门上挂着竹帘子,来往人少,只闻里间欢声谈笑。
萝涩敛裙坐到绣墩上,笑意温浅。
“你比来过的如何了?就这么一向在梁府住着,我几次上帽儿胡同探听动静,都叫梁玉女人打发还来了,她只说你统统尚好,没得挂忧的”
这两件事,一件都不轻易。
不说各色蔬菜豆瓜、菱藕莲芡,都是四时供应的,各种咸水、淡水的鱼鼋虾蟹,市道上也是不缺的,油鸡、肥鸭,更是有多少有多少。
一来二去,山城辣锅子的牌子总算打出去了一些。
不管藻哥儿是不是何爷爷的远亲孙子,他昔日心疼的交谊,总归不但愿这孩子走了傍门,或者孤苦无依的。
“何况我现在荷包子空空如也,真要操心做买卖,还得问你结一笔钱哩”
只是春季里还能卖卖,到了夏季怕是不成了。
‘这是哪家的买卖,卖的甚么?’
外头又是一桌雅间预定,可她想起梁叔夜昨个儿说过:
“我不要,娘子大人在我手里时,不过一间买卖尚可的小铺子,只到了你手上,才成了九州连锁的大买卖,你才是店主娘子,跟我没干系了”
“三娘,真是不一样了,比贵家太太还显得雍容贵气!”
独一让她内心有些底气的,是嘉元阿谁猎人已经不在了,她不必像畴前那样,开个金手指挣些钱,都畏首畏尾、瞻前顾后。
这本在街头叫卖,一文铜钱一碗的凉茶,在辣锅子店了成了最脱销的饮品。
往里头走,小轩数楹,位置雅洁,楠木八仙桌漫衍大堂,檀楠几椅,安排高雅。
“梁玉就是这性子,没甚么别的意义,何况我是挺好的,吃喝不愁,陪着七七玩耍,那里另有更落拓的日子?”
拿核桃仁、藕段、菱角肉、莲子之类,稠浊着鲜奶碎冰在里头,凉彻齿、沁心脾,既能哄喧华的孩子,又能快速解辣。
萝涩当即推了归去,正色道:
“我就没想过要,真如果没做到――我就一棍子敲昏了梁叔夜,把他用麻袋装了,连夜偷出都城去”