首页 > 马路上轻扬的一粒灰尘 > 第十章 火之记忆
“焙笼”能够烘焙的东西很多，最常用的是烘焙“火烘鱼”，河道溪水中捕捞来的鱼，经如许烘烤，焦焦脆脆，吃起来特别香，是农家接待客人的好菜。
比如“焙笼”，普通都是圆形，也用竹篾制成，直径约莫三尺，分红高低两个部分。上面用来盛放需求焙烘的东西，上面用来制止热量分散。
在当代化农业机器严峻匮乏的年代，一头牛承载得太多，几近能够说承载的就是一个家，就是一代人。乡村人无不对牛特别看重，放牛娃们无不对牛情有独钟。
薰腊肉却不能用“火屎”，要用“枯饼”，“枯饼”是打菜油时，油菜籽被榨尽油以后，压抑成的饼状残渣。用来薰腊肉，会有奇特的香味。
“枯饼”固然是榨油时的残渣，用处却不小，深得乡村人爱好。可当作饲料，用来喂猪、喂鸡。也可当作蚊香，扑灭一块驱除蚊子。
各家的“杆堆”普通都堆在这两个晒谷场上，遵循晒谷场的分别，有属于本身牢固的位置，如许的做法，是为了稻草用完以后，中间那根杆子来年还能够利用。
我还记得“小谢叔叔”家的“杆堆”，就曾经被“老昌伯伯”家的小孩在玩“火笼”时不谨慎引燃，十几米高的“杆堆”看着被烧成灰烬。
挡板上面则是安排“火笼”，相对上面要粗很多，如许便能够保持“起桶”安设安定，也能包管“火笼”的热量不会散失，更能包管不会被烫伤。
“火笼”照顾便利，夏季的时候，小火伴到内里玩，常常吊着个“火笼”取暖。有“火笼”在，平增很多兴趣，因为能够燃烧烧烤，能够引燃鞭炮。
那也是我第一次见地火患，“杆堆”中的稻草，干枯非常，溅着火星就会自燃。引发这个“杆堆”燃烧的，就是甩“火笼”时溅出的一燃烧星。
挡板上站立婴儿，上面的开口，大小刚好能够盛放幼儿身材，哪怕是幼儿还没法站立，依托开口支撑，仍然能够活蹦乱跳。乡村大众形象的称之为“起桶”，“起”是本处所言音，是站立的意义。
这是给婴儿用的，弥补了“起桶”不能放婴儿的不敷，两端凹凸分歧便利婴儿抱起放入，轻踩弧形支架，或者轻推桶身，就会摆布摇摆，不影响手上的活计，大点的小孩也能够帮手。
从小逞强争胜，除了“澎湃管”，另有跳坎跳水，比得也是谁跳的坎最高、水最深，家长为生存繁忙，我们小时候都是无人把守的“散养”状况，如许的无知恐惧当中，也都安康生长了起来。“火笼”另有一个好处，特别健壮，提着提手转圈或者甩动，内里的炭火会燃得特别畅旺，有些小孩常常会架上些柴火，转动着使柴火燃烧。
“火笼”是用竹篾打制的，拼成圆形，中间放入陶制的容器，上面再装上一个提手，就成了“火笼”，尺寸普通在一尺摆布。伴跟着“火笼”的利用，又有很多配套的器具。
当时候糊口都很宽裕，乡村家来了客人，有如许一道甘旨，常常能极大表现仆人的热忱，“火烘鱼”给幼小的心灵留下不成消逝的印象，一些很小的鱼，烘干以后能直接吃，味道不晓得多鲜美，如许的小鱼没少偷吃过。
夏季是属于小孩的，没有了农活，很少被大人教唆做这做那，是以玩得也最猖獗。
除非家里特别余裕，或者结婚嫁女等首要时候，才会有五十响、一百响的呈现。五十响、一百响的，要比二十响的鞭炮大很多，能力和声响也大很多，我们称如许的鞭炮为“澎湃管”。