“是这个理。”老钱听了，不自发地点点头。
但是明天。
哪怕每位选手做出来的面只吃一口，全数吃下来，也得撑死不成。
老钱吃着板面，他没有像之前吃面那样大口大口地嗦，而是细细地咀嚼着，很快就将一根面给吃完，随后又夹起臊子放进嘴里，感受着羊肉丁的口感和滋味，终究端起碗，将面汤连带着红油一起倒进肚子里。
看着看着，老钱就忍不住吞了一下口水。
老钱小的时候家里很穷，一向吃的都是红薯土豆和玉米饼子，唯有在逢年过节的时候才气有机遇吃到白面。直到他大了一些后，国度垂垂敷裕了，老百姓也垂垂脱贫了，他家里才逐步开端有了白面。
那人闻言，昂首看了老钱一眼，随即咂摸了一下嘴巴，道：“这面做哩劲道，煮哩也好，特别是面汤和臊子，搭配起来一点都不咸，口味非常合适……俺们之前吃了很多板面，不乏做得味道不赖的，但就是面汤略微咸了，底子喝不下去。那些人就不晓得，一碗板面合分歧格，不但仅面很首要，面汤也首要啊！”
就如现在，他才方才吃完了第一批选手做出的板面，感受就已经要吃饱，底子就吃不下去了。
“真是遭罪啊……”老钱在内心哀叹道。
前不久他传闻市里要停止一次板面比赛，传闻范围不小，老钱是个闲不住的，因而在得知后，闲来无事也去报名了大众评审的名额，想要发掘几家好吃的板面馆子，今后也好能有个新去处。
红油均匀的融会在面汤里，将红色的面条都给侵染，一颗指甲盖大小的羊肉丁装点在一旁，好像一名画家所书就的适意山川画，充满了美感。
“嚯，同道，恁这份打哩可不低啊？”老钱忍不住说道。
擦了擦嘴，老钱忽地笑了，笑得眼角都仿佛有些潮湿。
倒不是说这板面做很多么惊天动地，味道多么惊世骇俗，实在这板面太附合他的口味了，的确就像是影象里母亲给他做的板面一样。
当然，最为谛视的当要属那一勺子臊子。
末端，他看了看不远处那些参赛选手，又说道：“等会比赛完了，俺得去问问这面是哪个选手做哩，在哪开哩家板面馆，今后得去他家尝尝。”
但可惜的是，颍州市的板面馆子固然多，但做得好的却未几，而能合他口味的板面馆子就更少了。
“那等会咱俩一块去问。”老同道说道。
而这第二批，才第一个就直接打了这么高的分数。