大陈朝宵禁是自晚间酉正至凌晨寅正（小镇小村羁系不严），镇上摆摊的普通卯初就出摊筹办，到了卯正根基上镇上的人就开端多了起来。镇里的铺子开起来了，镇上的人也出来做工买菜漫步了，有些离镇有些间隔的村人在颠末端长途跋涉以后，也是情愿花一两文钱填上一顿肚子的。俞家村离镇上离镇上不太远，脚程快些半个多小时也就到了，但因为俞敬安敲着竹杖脚程不快，三人到王记的时候，已经距寅正也不远了。
四月二十三，俞敬安在俞齐氏、俞和团、俞敬谦的帮忙下，将做生煎包买卖的家伙事儿拿到了镇上，临时放在王记饭肆的后院里，这是俞敬谦与掌柜说好了的。以后，几人又一起去看了刘家夫夫帮手找的摊位，虽相对来讲有些偏，现下也只能凑活。
“也是含混了，在家都是直接用的桌子。”俞敬安也是烦恼的笑。
四月二十四，俞敬安发明郑青梅有五天没来了，这一天已经是第六天。俞敬安开端翘首以盼郑青梅的到来，可惜郑青梅一向没有呈现，他有些担忧。做好家里的事儿，俞敬安干脆去了一趟郑家，郑青梅倒是见着了，只是他舅伀不让出门罢了，俞敬放心也就放下了。
“健忘面案了？”就在这时，一个声音俄然插丨入说道。
有了猪圈，俞敬安的心就放下了一半，现下就是如何将那两支猪仔拿出来放进猪圈的题目了，以后还得想想如何公道分派目前他手上的这些活计。
四月二十二，俞敬安上山给菜苗浇了水，打了尽能够多的猪草存了一部分在空间包裹里，又请俞战役他爹打了一个排包子的木盒，长两尺，高一尺六，分四层，破钞六十文。下午，剁了半斤体系五花肉与劣等肉的异化肉沫，加了几两皮冻，再加体系的细盐与味精，调匀拌好备用。本想拿了老面想发面，但俞敬安倒是不咋会，干脆事前在劣等面粉里也掺了便宜又邃密的体系面粉，去找了俞齐氏。
“表兄昨日说今儿个是第一天出摊，我便想着来帮手。”郑青梅笑道，“面案的话，我现在去我外公家借一借吧。”
“当年爷爷帮着办起来的私塾，就是这傅家私塾吗？”俞敬安不由问道。
俞和团见俞敬安没去拿盲杖就直接往外走，不由问道：“你的竹杖呢？”
俞齐氏更是直接点了点俞敬安的脑袋，笑话道：“说时倒是说的头头是道，咋忘了带面案？”
四月二十二，俞敬安凌晨丑正就偷溜出去躲在村外百米处，趁着寅末卯初天还未亮全，一手敲着竹杖，一手抱着一只猪仔，背上背着另一头猪仔从村外抱进村里，养在了自家猪圈，至此打猪草成了俞敬安平常活动。
四月二十一大集，俞敬安卖了柴火，奉求了刘家夫夫摊位的事儿，带返来劣等面粉十斤，劣等肉八斤，五斤猪皮，又买了些许香料与碱面，还扯了六尺的麻布，统共破钞一百七十九文钱。还买了二十个盘子，二十个碟子，两斤香醋，破钞六十六文。当天，他就在家熬了好几锅猪皮冻，结好冻就放在体系包裹里。