世人清算一通,拉着东西回到王记,俞齐氏本就身材不好,这一日心境大起大落,一时候竟有些支撑不住,便临时在俞敬谦床上躺下歇息了。现下这时候王记还不太忙,俞敬谦带着俞敬安、郑青梅与俞和团找王掌柜说了声,也都回房间想着与俞敬安专门说说生煎包这事儿另有傅三爷那事儿。
俞敬安想了想道:“本日感激王掌柜帮手,王记又恰好是饭肆,我本就想将这生煎包全数做法都奉告的。只是,这提鲜与去苦,我就算是想卖,也没很多少,就只要瓦罐里剩下的两三两了。”说完就去院子里的面案上,拿了今早从家里带来的两个小瓦罐,一个是装了一点体系精盐,一个是装了体系味精,都未几,“就只要这些了,两位掌柜如果要,这些便送于你们吧。”
午间饭时候,俞敬安与郑青梅在王记的后院里做了一顿生煎包。留下的面团与肉馅还是有一些的,两人一共做了九十多个包子,自家人留下了六十多个,给王掌柜家里送去了三十个。榨菜蛋花汤倒是还挺多,便也给送去了两碗。
“阿爹,这生煎包里的盐仿佛没有咱昔日总带着些点的苦涩味道,并且这生煎包的鲜仿佛也不是昔日里我们靠食材调弄出来的鲜。我在安乐县如许久,咱江南路上高低下也被我跑遍了,我仿佛没有吃到过这般的味道。这真的是敬谦的瞎子二弟弄出来的?”
王家父子吃了午间饭,便往饭肆里归去。王记就在饭肆背面,倒是一走就到。王家父子到的时候,俞敬安正与郑青梅一起洗锅涮碗,两小我一个洗一个冲,共同非常默契。王尤毕竟年纪不算大,看到俞敬安眼盲便特地细细看了这传说中差点被抢的瞎子,一看确切还挺姣美。
“是啊,今后可不要这般莽撞打动,这一丢又是一贯钱。”俞和团也道。
“大哥,我这一起走过来,也想了很多。这生煎包买卖是做不得了,这我也晓得。”俞敬安说道,“现下我临时也没甚么别的设法,恰好我之前捉了两端猪仔,里山又刚开了五分地,我想着临时在家好好养那两端猪,再把里山那剩下还没开的几分坡地都给开起来,有闲就偶尔再卖卖柴火。”
“如果当初听敬谦的,多想想对策再出来,又或者干干脆脆在家里砍柴种地,就不会……唉……”俞和团话未说完又是一阵感喟,他想想方才产生的事情,现在还是一阵阵后怕。
“还不是傅家阿谁地煞,看上人家小瞎子要抢,虽说这回有惊无险,那人家下回还不谨慎着,估计一时半会儿是不会有这生煎包吃了。”王钱氏解释道。
“哦,另有这榨菜蛋花汤,这榨菜也是那瞎娃子弄来的,我瞧着也不错。”王掌柜感慨一番又说道。
王尤接过手巾擦了擦嘴,这才依着王钱氏说的步调将筷子上的半个生煎包送入口中后,又再次夹了一个生煎包,细细咀嚼之下,不由也尝出些门道来,说到底,王记毕竟也是传了好几代的食肆买卖了,这点本领还是不错的。
王家虽说有两家饭肆,但王家非常俭仆,清平镇的家不过两进的院子,进了大门就是兼了饭厅与客堂的堂前。王尤进门的时候,王掌柜正在与夫郎王钱氏吃着那碟俞敬谦刚送过来的生煎包,配着两碗清汤寡水却滋味非常鲜美的榨菜蛋花汤。