陆子光却不如何信赖,毕竟五种干果内里含有大量的糖份,而野兔肉本身是需求盐来去腻去腥,明显是不能跟糖混搭在一起的,但是,这个菜却有一个特别的处所,竟然是需求插手迷迭香,看来古时候就有迷迭香这类产自西方的香料运到中本来,有能够通的就是丝绸之路。
因为这个时候有所限定,杜一初自知不能快多少,他悄悄瞧向陆子光,想看一下陆子光正在做甚么。
陆子光这个时候正烹制的,是五品霸王姬,在此前,他向来没有听过这个菜名,更不晓得是如何做出来的,那张红纸上写有的制法他看得很细心,但是真起来时,他却感到如同摸着石头过河,随时有能够做砸,毕竟这个菜并不简朴,需求必然的功力。
杜一初做的第二个菜,叫凤凰扒窝,是以两只产自云南的雉鸡为质料,别离是一公一母,这类雌鸡在活着的时候有长长的尾巴,真像凤凰普通,并且肉质也格外鲜嫩肥美,在时候就是进贡到宫延中的珍品,甚少有官方呈现,而凤凰扒窝,是要把这两只雉鸡去毛放进大炖窝中,插手各种干菜及干果海产三十多种质料,清炖一个小时。
“第一个菜,杜一初胜,陆子光负!”事情职员大声地宣读着。
比赛开端的第一秒,杜一初顿时就紧握厨刀,快速切起来,仿佛对那红纸上各个菜的制法已经了如指掌,而陆子光却在细心察看,他宁肯多花一些时候,也要弄懂这纸上的内容,但很快他也开端动刀,进入了比赛状况。
因为熊掌味道本来就鲜美,这让陆子光反而感到严峻,心想本身如果不谨慎,能够就把熊掌的味道阐扬不出来,他的额上就耳朵旁尽是流淌着的汗珠,只想着早点把这菜做好,却没想到,杜一初这么快就完成,贰心中多少感到了压力。