首页 > 美女的功夫厨神 > 第78章 搓面团扔成泥巴

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阿成却像一个监考教员似的,面对着他的疑问,不置可否,只是摇了点头,对他说:“这个,你本身想,本身材味!”

接着,阿成又放了些生粉,大豆粉等几种质料,让这些粉异化在一起,不竭搅动着,没多久,这多种粉的异化物便开端在搓力感化来,凝固起来,成为一个面团。

“龙徒弟!你头上…..”陆子光立即想问个究竟,他很想晓得龙望阳这时势实是得了甚么病,为甚么会粘这么一块药帖,仿佛龙望阳是支撑着对峙来这里,为的就是给他当徒弟。

到了半夜,陆子光却俄然感到身材一阵不适,他这才晓得,手上的韧带正在捣蛋,只感觉阿谁处所仿佛有一条火龙在不竭乱窜,要使尽满身力量制止。

龙望阳看到他这么谦虚好学的模样,点了点头,然后说:“好!那现在就开端吧,我要你练的第一个根基功,是搓面!”

龙望阳接着说:“是的!搓面。你别觉得这个不首要,倒是磨炼脱手力的技术活,要把面搓得不紧不松,这不但需求力量,还得故意智,真要把一个面搓好,不是一时半会的,这个我就让阿成来监督你,直到你练好为止!”

这个时候,也差未几是感受它的软硬度是否适中了,因而他开端迟缓起来,每一个行动都仿佛颠末沉思熟虑般,那块面团也没甚么不当,看上去跟阿成刚才搓出来的那块面团差未几。

俄然间,阿成的速率变得慢起来,仿佛在想着甚么,在寻觅着甚么,不一会,他俄然停动手来,然后对着陆子光说:“你看好了!”

听到龙望阳终究肯收本身为徒,并且是亲口说出来,陆子光竟然非常冲动,说不出一句话来。

阿成看到这个半球形,仿佛也很对劲,口里在说:“嗯!就是差未几这个软硬度,如果再稍为加一点力,再搓多那么几下,能够更完美了。”

“好了!现在是时候查验这面团,究竟是半球,还是稀巴烂了!”陆子光一边说着,一边停下来,然后望了望阿成。

“搓面?”陆子光一阵诧异,他晓得龙望阳所说的面,实在是面团,心想这搓面团有甚么难的,还要练吗?

陆子光这才明白,阿成说的把握软硬度,实在就是要厨师本身去感受,究竟要搓到甚么样的状况,这没有一个标准,更没有一个详细的时候,只能靠心智去体味。

陆子光说:“嗯!我也晓得根基功是很首要的,徒弟!我会尽力练!”

陆子光晓得阿成是不会说出答案的,他只好本身去想,不竭翻动着脑筋,没多久,他终究想出来了:“加水!”

陆子光点了点头,他这才想起,阿成是把他带来了这点心部的厨房,而那几个笑他的女孩内里,有一个他格外的面善,当他再当真看时,发明那女孩竟然就是他明天碰上的美女,芳芳!

陆子光赶紧转过甚望去,只见三四个穿戴礼服的女孩子正在不远处的点心桌子前面,看着他在笑。

龙望阳还没等他问完,立即摇手,并严肃地说:“你不要问我这个,这跟你接下来要学的东西,一点干系也没有!我也要跟你说声,颠末前面的磨练,你能够成为我的门徒了。”

陆子光从速拿着勺子,把一整勺子的水盛了过来,然后递给阿成,阿成绩开端往那盘面粉里倒,一边倒一边轻柔地来回搅动着面粉,让它均匀打仗到水分。

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