我鄙夷道：“我养过猪，你说我懂不懂？”
我道：“我们做猪肉。”
我想了想道：“如果我是他们我会做全猪宴，不需求全数，就是拔取佳构，为甚么他们不如许干？如许不是更便利客人么？而便利客人就是便利本身的买卖，很简朴的事理。何况如许能够更早的筹办质料，厨房效力高，上桌时候快，翻桌次数的前提都往上涨。”
“好吧，我猜应当是，不然你在市道上拿土猪有很多是假货，市道上大多数不是放养的猪，而是圈养的猪，吃的不是菜草粮食，而是化学饲料，这在肉质上会很大辨别。别的就是猪的种类分很多，有白土猪、黑土猪，百花猪，另有闻名的一号土著等等等等，这些都是纯种，而市道上很多都会是杂交种类，所觉得了包管味道始终如一，而不是按照每天的供货商不一样而窜改，他们只能找一个猪场牢固合作，不然做个毛特性菜馆？”
洪哥盯着我，仿佛在辩白我说的是实话还是谎话，然后他没有再问，我不晓得终究的答案，他放心了没有？我正要问清楚的时候老板娘已经从内里出来，按开车门让我们上车，我只好临时作罢……
老板娘和洪哥都无语了……
洪哥明白我的意义了，点了点头，暴露笑容。
是如许吗？或答应以是如许，但我的设法是，这既然是直接的对决，要赢就赢的光彩些。别的就是，如果我连这家土菜馆都搞不定，我还比个屁？当然我不是乱来，乡村摆演戏猪肉这味菜必不成少，我做过的肉类就数猪最多，并且我必定比他们更晓得甚么猪好吃，甚么部位好吃，这算弊端吗？
老板娘发话，洪哥只能同意：“行，要哪个部分？需求甚么质料？你说，我筹办。”
洪哥对老板娘道：“老板娘，吃不下，并且太多会引来思疑，除非我们打包归去吃，但如许一来味道就不一样了……”
“你感觉没题目？”老板娘有点愤恚的模样，“你不是不晓得她家的状况，我不能帮到如此出面，不然我会很费事。”
洪哥脸露难色：“向来没有这么做过，行不可？”
老板娘语塞，过了好久才道：“你下次给如许的建议前能不能先给我透个底？如许我才不会很被动，我能想别的体例代替，你如许做我底子没偶然候想就要答复周若婷行或者不可。”
洪哥道：“会不会是猪颈肉？比如这款……”洪哥拿着菜牌指导着道，“姜汁猪颈肉。”
没等我和洪哥同意老板娘就招手喊来了办事员，按照我的意义点了九菜一汤，办事员很较着很无语，因为就三小我来讲这分量过分于离谱，这都已经是八小我的分量。不过我们是高贵的客人，是上帝，她不成能建议我们少吃些，因为如果如许，不消两天她就要被解鱿鱼。
能肯定不是警告我了，他是在怕，我该如何说？我思虑着道：“洪哥，有些事我不晓得该如何说，能肯定的一点是，即便我没有诚恳，我都绝对没有歹意。你持续你的事情吧，老板娘找你返来是至心的，而气力……不但仅只是做菜好，做一个厨房大佬不简朴，只会做好菜成不了大佬。”
“对，全数要例牌，不要中牌，应当不会被思疑。”
“啥？”洪哥显得很惊奇，“他们以做这个着名，你拿做猪肉和他们比不是以己之短攻彼所长？”