“你让我帮你就不怕我惹费事？”
洪哥对老板娘道：“老板娘，吃不下，并且太多会引来思疑，除非我们打包归去吃，但如许一来味道就不一样了……”
老板娘和洪哥都无语了……
我持续道：“为了保险，我们能够去土菜馆试一试味道，然后有针对性地出作品，如许赢的概率能大大晋升。”
“好吧，我废话。”我翻开菜牌又看了一遍道，“如许吧，猪颈肉不要姜汁，要炭烧，然后我们还要香炖猪心、红焖猪尾巴、姜葱猪舌头，以及清蒸猪腰、酸菜拌猪耳朵、莲藕猪脚、炸酱骨排、汁捞后腿肉，再来一个汤。”
吃完买单分开了土菜馆，一上车老板娘就问我：“小贾，你要做甚么应当心有成竹了吧？”
“要一号土猪，但不要在市场买，要去超市内里买，并且只要猪尾巴这个部位，要两根。你明天早上才去买吧，买返来今后找水台刀法最好的卖力加工，把骨和肉分离出来，戒指形，一节手指是非。骨头用海鲜汤底熬到坚固今后再把肉包归去，用牙签插起来。质料除了葱花以外甚么都不要，酱料就要我们的秘制煲仔酱。”
洪哥无语，二厨无语，包含老板娘都很无语，赛事明天就要开端，我竟然还不晓得本身应当做甚么，大抵换谁都无语。
我没有否定，而是点头道：“有题目？”
食道的敌手煌上煌土菜馆在城北产业区路口，范围不错，比食道要大一些，买卖不太清楚，我们去到的时候才六点多，大厅坐了非常之二的桌子！我们坐的是角落最不起眼的小桌子，坐下来今后一人要了一本菜牌，让办事员五分钟今后再过来。
是我和洪哥先出的门，老板娘去拿包。
我点头道：“不晓得。”
我道：“我们做猪肉。”
“对，全数要例牌，不要中牌，应当不会被思疑。”