何老娘道，“那很多腥啊。”
“这也是。”听礼单可不如看什物更有视觉感哪。当然，何老娘不大懂甚么叫视觉感，她只是很实在的觉着，瞧见东西才气高兴。
何子衿笑，“小的叫丸子，大的就叫狮子头了。”
何子衿倒是有耐烦，笑，“不见得是厨子，但起码也是懂吃食的人。像这狮子头，实在也有诀窍，里头要用五花肉，做出来才香。另有人喜好炸了再炖，我觉着本来五花肉就肥，不消炸，炖的时候久了，肥肉天然就化在汤里。且汤是用高汤，实不必过油炸的。再者，煮汤时把剔肉的蟹壳放出来，汤便更提了一回鲜，味儿便更好。”
沈氏笑，“这倒是。要我说，咱家归恰是吃不了的，不如街坊四邻的都送一送，尝个鲜儿。”
何恭：……
陈管事忙谦道，“不敢不敢，都是小的该当的。”忙将宁家备的礼单奉上，余嬷嬷接了。何老娘道，“这天儿也晚了，明儿个大过节的，我们小户人家，要茶无茶，要水无水的，我就不留你了，归去歇了吧。”
可见，何子衿这花儿不是白送。
何老娘见着陈管事也没之前的好脸儿，问，“有甚么事？”不是送太重阳节礼了么，难不成再送一趟？
沈氏道，“你外头留意，我在家里也留意，倘有合适人家儿，先说三丫头，眼瞅着又是一年，来岁三丫头就十六了呢。”
现在见着礼品，也就不说啥了，与陈管事道，“辛苦你了。”
沈氏去分拨着送螃蟹，何子衿着周嬷嬷去买五花肉。因本日是节下，阿念何冽不必读书，送东西的事，沈氏分拨好了，便叫小哥俩一并去分送各家。他们这送螃蟹的，各家一条鱼一只风鸡一把鲜菜一个西瓜的亦有些回礼，实在何家也自备了肉蔬，不过，街坊间就是如许，常有来往才显着亲热不是。中午除了蒸螃蟹，也做了一桌子好菜。
“总得有个替代的吧？”
“没事儿了。”何恭精力大好，接过沈氏递过的温布巾擦把脸，笑，“这归去但是露了脸，另有人跟我探听闺女的婚事来着，真是叫人不知说甚么好。”
何老娘咂巴咂巴嘴，望着满铛铛的东西笑，“这倒还差不离。”
“替代啥，这衣裳就是去面子人家儿穿，也就一时半晌的事儿，那里用替代？你在家侍弄花草又用不着穿这好衣裳。”何老娘一辈子邃密的过来的，倘是何子衿要嘴吃啥的，普通何老娘都会叫人买给她，归正到时也是一家子吃。在养孩子这上头，何老娘是相称风雅的，但穿衣啥的，洁净整齐就行了呗，上好的料子，何老娘是当真舍不得的，总觉着存着些，今后才有大用。
何恭在家喝了半盏茶，说了几句话，就带着小福子去县太爷府上赴宴了。昔日何恭一个年至而立的秀才，他年青时刚中秀才时在县太爷面前还是挺吃香的，如本年事渐长，也没中个举人出来，便垂垂的不大吃香了。幸亏他此人啥啥都能想得开，关头，家里吃喝不愁，伉俪恩爱，后代双全，现在眼瞅着闺女也出息了，中不落第人，何恭是得之我幸不得我命。并且，秀才也是分品级的，如何洛陈志这等少年秀才，最得人意的，碧水县除了一个致仕的胡老爷，一个居乡的许举人，剩下的便是秀才们了。如何洛阿志，天然坐次最好，常常能与县令大人同席。何恭如许的，在秀才里属中等，另有一等是既老又穷的，是末等。