苏雅闻言,驰驱劳累一天的颓废都消逝不见了,揉了揉他的头,便去把苏浩洗洁净的猪内脏放到锅里。水煮开后,小火炖煮,香味垂垂飘散开来。
苏家别的稀缺,红枣却很多,家里门前的两棵枣树,每年都结很多红枣,吃不完便晒干了。新年蒸馒头的时候用,偶然候来客人了,抓两把闲磕牙,也很面子。
刘秀珍可贵风雅的拿出这么多东西,王桂枝却还是阴阳怪气的:“这些够做甚么啊,就能烙一张饼子。”
苏雅却用力把她的手翻开:“你别吃。”
不过一点点的面,却做出这么多的发糕,刘秀珍都有些不测。玉米面多白面少,做出来的发糕黄灿灿的,发糕上面是一层红枣,红枣蒸熟了苦涩的气味很浓,全部厨房都是红枣甜丝丝的味道。
苏雅却买起了关子,笑呵呵的道:“奥妙。”
刘秀珍还担忧苏雅是吹牛,苏雅倒是毫不在乎,把窝窝递给她,刘秀珍避开了:“你本身吃。”怕苏雅回绝,又接道:“我才不吃她家的东西。”
苏雅把发糕拿出来,切成一小块,足足切了二十多块。刘秀珍谨慎翼翼的捏起了一块,那发糕看着很厚,一捏却只剩下了一指厚,手松开又敏捷地弹了归去,坚固喧腾的跟棉花似的。
窝窝头是玉米面做的,内里只掺了一点白面,吃起来拉嗓子,但苏娥也奇怪的甚么似的。苏雅却没有吃,把窝窝头收了起来,等弟弟苏浩返来,塞给了他。
王桂枝瞥见了,用心嘻嘻的笑道:“好,那我就看小雅的本领了。”
固然苏雅给本身挣回了面子,但让王桂枝过来用饭,她却有些不甘心,暗中去拉苏雅的衣衿。
刘秀珍用力拍开她的手:“等饭做好了再吃,从速去烧火。”
苏雅正站在案板前切肉,案板上已经切好了一堆肉,瞥见刘秀珍返来,就捏了一块塞进她的嘴里。那肉咸香四溢,肥而不腻,好吃的没法描述。卤肉色彩红艳晶亮,肉汤入味,香糯劲道,在当代都是美食,何况这些长年不见荤腥的人,吃在嘴里,的确的人间甘旨啊。
苏浩见她脸上感染了很多烟灰,还眼泪横流的, 不由大笑:“姐, 你这是要点了我们家厨房啊。”
卤肉的香味浓烈,如许随风飘零出去,让人闻了,馋虫都被勾出来了。很多人循着味道找了过来,门口的人围的越来越多,只是都不美意义出来。
蒸好后,如果能放上点生抽和香油最好,但是这些苏家是没有的,只能放了一点葱花,但那香气已经让苏娥垂涎欲滴了。
固然那肉看着实在诱人,但在缺吃少穿的年代,没几家平时能吃得起肉的,何况是刘秀珍家这么贫苦的困难户。
面固然少,但加了水搅成面糊,却很多,现在发开了,足足有多数盆子。开端放面的时候,只勉强盖着盆底,现在发开了结这么多,苏娥也很诧异,就在一边帮手。
卤肉的香味已经让人垂涎三尺了,肉的色彩还这么光鲜,看起来更加勾起人的食欲。抢先的那人要去拿,苏雅却又开口叮嘱了一句:“一人只能拿一块哦。”
趁几人的目光都转到了苏雅的头发上,苏娥偷偷反手从案板上,捏了肉填进嘴里吃,一边还呜呜的表示刘秀珍去看苏雅的头发。