盖尔不再感觉胃痛,很早就入梦,凯特也在风尘以后得以好眠,佣兵们呼呼大睡,就连里欧,也感觉舒畅得不成思议,他躺在床上,思虑着路易的来源。
老板也懒很多想,点头分开。
一夜折腾。
这类最原始的食材,接管了千百年人类刁钻口味的磨练而长盛不衰,经心烹调,就是绝妙滋味。
骨髓。
大要的骨质略黄,但细心察看,却会发明实在非常细致。
骨头汤最首要的是食材的品格,这里的肉质却不好,而太多的肉,也会冲淡骨头的纯粹,毕竟骨头汤的味道,都在汤里。
亨利五世宫廷中就有效牛骨髓填满的牛排一块块堆叠在一起,再浇上蜜汁的一道残暴非常的大菜,维多利亚女皇更是对骨髓沉沦不已,每天需求享用一顿烧烤骨髓。
一旁的雪地狼犬一看到本身的食品有伤害,立即声嘶力竭地呼啸起来,但底子没人理睬它。
……
一起下来,还是有多家铺子不肯意卖骨髓,而情愿出售的,也不乏以次充好,企图蒙混过关的,但路易甄选得非常细心,凭他的眼力,也没有任何人能够乱来他。
这个骨髓不普通。
但路易晓得,任那边所,都有它的上风,在这里,也有一样曾在西方一度只要贵族才气够食用的顶级甘旨――
甚么环境?
这是畴昔的一种包血腊肠,而非当代意义上的布丁,换句话说,也算是布丁界的鼻祖,夕照城的黑布丁做法和宿世的印象有出入,但大抵不异。
“嗯。”路易肯定。
除此以外,另有一些不着名的兽肉和长相古怪的鸟类、鱼类等,肉大多都连骨切成了碎末状,以便于煮粥。
如果用它来熬汤,绝对是藏匿在骨头汤中最欣喜的味道。
巴特:“……”
一夜黑甜。
……
分开皮革街,绕一条街道就来到了东区的买卖街,这里是里斯伯爵统领的地区,鱼龙稠浊,但有两个巡查队,超越二十个卫兵巡查,再加上固然是买卖街,却不能和其他都会的繁华比拟,治安还算不错。
现在也一样。
猪肉铺极少,多数卖一些劣质的明白肉、滚刀肉,另有少量腌肉和腊肠,乃至能看到一些少见的黑布丁。
被摇醒的守夜佣兵满脸不悦,灭了灭场间的余火,冷酷道:“那小子一大早就出门购买食材去了。”
固然冷酷,但还算客气,他穿过后门,在一个女人的嘟嘟囔囔中拿出今早才得来的熊骨。
这是骨中真正的精华,早在200万年前,初期人类就已经学会了享用这类美食。
质感绵软,口味细致,固然未经煮食,但生嫩中没有任何杂味,只要冰雪般的清爽嫩滑。
路易走向了一家还算洁净的冰原熊宰肉铺,黑布丁紧随而上,石台上,已经宰好了满满的肉糜。
刚开端还感觉不错,可越吃越感觉味道太咸,他硬着头皮把汤喝干了,嘴巴却干得受不了。
这一夜,剧团里每小我都吃饱喝足,沉浸在前所未有的美好与温馨中,睡得身心饱满。
本来是给狗吃的,非常新奇,肉都刮去了很多,但这位客人想要,那就拿去好了,归正骨头也不值甚么钱。
“购买食材?”巴特惊奇,“购买食材如何会是他去?”
而皮革坊,氛围沉闷。
而唯有巴特,越睡越不是滋味。
最后他在凯茜不耐烦的眼神下不断地喝水,饱受轻视,一早晨,又在同屋佣兵不耐烦的抱怨中几次如厕。