大要的骨质略黄,但细心察看,却会发明实在非常细致。
……
盖尔不再感觉胃痛,很早就入梦,凯特也在风尘以后得以好眠,佣兵们呼呼大睡,就连里欧,也感觉舒畅得不成思议,他躺在床上,思虑着路易的来源。
就是内里的东西要贵重些,但对于他们来讲,也不过是少了一点拌粥的美食罢了。
老板感觉这小子也是够奇特的,“你等等。”
猪肉铺极少,多数卖一些劣质的明白肉、滚刀肉,另有少量腌肉和腊肠,乃至能看到一些少见的黑布丁。
分开皮革街,绕一条街道就来到了东区的买卖街,这里是里斯伯爵统领的地区,鱼龙稠浊,但有两个巡查队,超越二十个卫兵巡查,再加上固然是买卖街,却不能和其他都会的繁华比拟,治安还算不错。
路易没有筹算买肉,他一开口就向店东要了新奇的骨头和骨髓,店老板是其中年人,高鼻深目,听到路易的话非常莫名。
一起下来,还是有多家铺子不肯意卖骨髓,而情愿出售的,也不乏以次充好,企图蒙混过关的,但路易甄选得非常细心,凭他的眼力,也没有任何人能够乱来他。
甚么环境?
路易却并不介怀,菜场是最能表现本地饮食文明的处所,他畴昔就体验过很多传统市场,好的厨师是不会嫌弃菜场的脏乱的,只要亲身感受过群众大众的糊口,才气做出更切近心灵的美食。
一夜折腾。
比及花光了黑布丁所带的统统货币后,已经畴昔了四个小时,两人抱着一大堆光溜溜的骨头,打道回府。
熊骨很粗暴,老板一共拿了五根,两根大腿骨、一根脊椎骨、两根肋骨,上面残留着少量的冰粉色筋肉。
这一夜,剧团里每小我都吃饱喝足,沉浸在前所未有的美好与温馨中,睡得身心饱满。
这是畴昔的一种包血腊肠,而非当代意义上的布丁,换句话说,也算是布丁界的鼻祖,夕照城的黑布丁做法和宿世的印象有出入,但大抵不异。
但他甚么也不说,谈妥了代价后,持续前去下一家。
一旁的雪地狼犬一看到本身的食品有伤害,立即声嘶力竭地呼啸起来,但底子没人理睬它。
“谁说不是,”佣兵烦道,“我们提示他这类事情自有人去做,不消他去,可那小子偏说甚么我们不懂食材,领着黑布丁一大早就出门了,真是,没做过猪肉,还不晓得猪肉长甚么样吗,有甚么大不了的!”
老板也懒很多想,点头分开。
骨头汤最首要的是食材的品格,这里的肉质却不好,而太多的肉,也会冲淡骨头的纯粹,毕竟骨头汤的味道,都在汤里。
只怕夕照城的人,都不晓得这东西究竟有多好。
路易走向了一家还算洁净的冰原熊宰肉铺,黑布丁紧随而上,石台上,已经宰好了满满的肉糜。
这是骨中真正的精华,早在200万年前,初期人类就已经学会了享用这类美食。
他捻了一点内里的东西口尝,神采俄然一变,老板也是一怔,但面前的少年却很快安静下来,仿佛甚么也没有产生过普通,淡淡道:“把这根、这根、这根,都给我包起来吧,其他的不要。”
巴特:“……”
街道上,菜贩冷酷地叫卖,这里的人都长得高大健壮,穿戴厚厚的熊皮大衣,脸像天气一样沉冷,仿佛天生就不会笑一样。