刀功是厨师必备的根基技术之一,细究起来却很庞大。
将娇娇轻柔的胡萝卜丝放入装盘中,堆叠整齐,路易的左手已经重新摆放好新的一根,节制着身材的力量,又开端持续均匀操纵……
这段时候,路易不但在练习它们找食材,练习它们降服“把人类拖进地里分化”的恶习,还练习它们夸耀。
然后以咕咕为首的得瑟骷髅们就开端跑,路易在沿途放下各种肉冻,直到新来骷髅们的嘴巴也离不开他了,他又开端奴役它们。
而有不讲究的,乃至将整捆菜叶都塞到烧热的大锅中,异化着其他乱七八糟的食材,煮烂今后你一碗我一碗地喝,完整没有食品的美感可言。
除了闲着没事干的人,谁会吃力不奉迎地做这类事?
或许每一个男民气里,都有一只不懂事的小孩。
像如许的切丝,他们想都不敢想。
如胡萝卜,就要采取直切成丝。
他们现在感觉,这小子估计把一辈子的时候都用在做饭上了。
这本来没甚么,不会说就不说罢了,可时候久了,有门客发明了他这类生嫩,垂垂喜好用收集说话来调戏他。
速率非常地快!
路易现在非常地忙,但他的速率,却完美处理了这类忙。
路易欺负人成性,早就习觉得常。
思娃娃……
不过,他们猜想的倒也没错,路易的确是把大部分时候都用在了烹调上,这也直接导致了他喜好胡说八道的本性。
按照质料的分歧性子――脆嫩、软韧、老硬,需求采取的运刀体例便分歧。
“传说,在一个贫寒的小镇里,住着一群糊口宽裕的贫苦群众,因为糊口费事,朝不保夕,他们只好掳掠过路人的财帛为生,却是以触怒了神灵。”
到厥后越演越烈,有人不满他的狷介态度,就用心讽刺他,明面上用诸如“213”、“419”如许的话来跟他开打趣。
刀与砧墩成直角,不向外推,不向里拉,一刀一刀竿直地落下。左手中指枢纽抵住刀身,食指、知名指稍稍穹曲让后,右手提刀,刀刃低于左手中指枢纽,稍高于被切物。
幸亏丛林核心有一条小溪,固然本地人不敢随便出来,但他能够让骷髅和黑布丁卖力洗濯蔬菜。
左手中指今后畏缩的间隔即是被切物的厚薄大小或是非,刀刃不竭地高低活动,中指跟着做等距的畏缩,持刀的右手利用腕力,轻重均匀地笔挺落刀,被切物就能整齐齐截成形。
胡萝卜、白萝卜、芋艿、甘蓝、苹果、地瓜、地瓜叶、山药、莲藕、冬瓜、玉米、石榴、芫荽、百合……
将胡萝卜的两端去掉,中间的直杆打磨光滑,微微闪现出方形体,留下鲜嫩的橘色脆肉,便于切片。
骷髅们那里晓得路包工头的险恶用心,它们感觉非常风趣,为甚么呢?因为每当这个时候,它们就能分外获得一些好吃的。
“神灵被他们的心诚打动,最后将娃娃还给了他们,而他们的技术也是以代代相传,仰仗本身的才气,他们固执地保存了下来……”
而如果骷髅们的数量实在太多了,路易也会跟着跑,不过这类环境很少产生。并且,不但仅是阴沉池沼,即便是在别的处所,路易也发明了一些骷髅,但这是后话了。
身为厨师,如许的行动也不免遭到诟病,但路易本就是年青民气性,挨了一刀必定要还归去。