首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第016章 刀工练习
有一天傍晚，一阵拍门声打断了正在用饭的林肃他们。
听到弗洛泽这么说，林肃对于毒素的构成有了必然的了解：“如果想要用加热的体例化解毒猪的毒素，要如何做？”
自从他跟从弗洛泽学习厨艺以来，这些事情就直接交给了他。固然一开端做起来很烦琐，但是不竭的打仗食材倒是让林肃对于各种猛兽的构造有了更详细的体味。
花了半个小时将明天的食材措置结束，林肃拿出本身的菜刀在案板上开端了明天的练习。
颠末几个月的练习林肃已经能够节制每一次下刀的位置和间距，但是这个速率另有没能够提上来。
捕获了毒猪以后阿卡西亚又带着林肃他们转战其他处所持续寻觅猎物，趁便在捕猎的同时传授一些关于食材的知识和战役技能给门徒们。
“这有甚么难的，我就算是用尺子量着切也用不了非常钟啊。”林肃自傲满满的说到。
直到这个时候林肃才想起来，粘胶韭菜这类植物的汁液有极强的粘连感化，的确比快干胶水还短长，如果不在一样的位置持续切上数百刀底子不成能堵截。
一开端林肃对于阿卡西亚教员的讲授体例很不睬解，以阿卡西亚的气力不成能不晓得实战经历的首要性，但是他却仿佛决计忽视了这一点。
将整捆粘胶韭菜放在案板上压好，林肃谨慎翼翼的切了一刀……当林肃抬起菜刀的时候，韭菜并没有被堵截。
弗洛泽平时利用的是那种西式主厨刀，薄而尖，就仿佛放大了的匕首一样。而如许的菜刀林肃用不惯，以是他特地挑选了那种中式的宽板菜刀。
在这么短的时候内底子不成能让林肃他们去渐渐的磨炼技能，阿卡西亚亲身带队捕获食材主如果为了将本身把握的关于食材的知识传给四位门徒。
PS：很快配角就要伶仃出去观光了，更多甘旨的食材将会呈现。
不得不说美食细胞非常合适这类填鸭式的讲授，只要不竭的供应甘旨食材便能够不竭的生长，完整不消担忧会有甚么副感化。
“现在可没有那么多的食材让你练习，这个粘胶韭菜恰好合适你练习刀工。你把它给我切成一毫米宽的碎末，甚么时候你能够在非常钟以内切完一捆，那你的刀工就算是合格了。”
最关头的是，如果不针对同一个处所用不异的力道堵截，那么就会伤害到粘胶韭菜的纤维从而使它变得很苦。
这段时候以来林肃一向都在做刀工练习，这也是成为一良庖师最根本的技能。
过了一段时候以后阿卡西亚还是保持如许的讲授体例，不过这个时候林肃已经明白了他的设法。
白日跟从阿卡西亚师父捕获食材学习各种知识，歇息的时候和三虎参议一下拳脚，回家以后再跟着弗洛泽学习厨艺，偶尔帮忙弗洛泽到都会里发放食品，林肃的糊口简朴而有规律。
“我要比及甚么时候才气够去学习节制火候啊！”林肃愁闷的想到。
几年的时候已经让林肃将阿卡西亚他们当作了真正的家人，在现在的乱世当中能够糊口的如此安闲实在可贵，如果能够的话林肃但愿如许的糊口永久也不要被粉碎。
别的一方面，因为有充沛的初级食材供应，林肃他们的美食细胞生长很快，刁悍的气力临时能够袒护技能上的不敷。
“除了这类简朴的炖煮，另有没有别的体例啊？”林肃不甘心的问道。