首页 > 美食的俘虏之食者无敌 > 第509章 暗中交锋
半藏不是没想过将某些调味料全数选走,让萨丽艾尔无调料可用。即便对方能够想出处理的体例,时候上也会处于优势。比赛要求两位厨师在一个小时以内做出六道菜,每一分钟都极其贵重。
林肃也是在笑傲厨房这档节目播出了几期以后才发明题目。
“四时豆窝头。”
因为每次比赛筹办的食材都是随机的,以是也没有规定厨师必须做某种摒挡,完整由厨师本身决定。
“看你那吝啬的模样。”妮斯非常鄙夷。
想要不激发烟海蜇的臭味,需求在不伤及构造的环境下以恒定的速率切割。
吃完牛角箱鲀以后即便浅显的鱼汤也会感觉非常鲜美,以是很多摒挡人都会在制作汤摒挡的时候放入少量的牛角箱鲀肉,以此晋升接下来几道菜的口感。
不过烟海蜇是一种极难摒挡的食材,普通切割的时候会粉碎构造细胞从而披收回非常难闻的臭味。
现在的萨丽艾尔天然不晓得这类菜刀,但是作为一名食义妙手她完整能够仰仗技术达到一样结果。
几百年后梅尔克二代会在苏生菜刀的根本上打造一种名为“苏生牛刀”的弱化版苏生菜刀,在切割食材的同时修复刀口处的构造细胞,这类菜刀终究成为了摒挡烟海蜇的公用菜刀。
鼓弄一番以后,终究有人拿起了筷子。
方才本身先选的食材,以是一会上菜的时候也是本身的菜先上让评审们咀嚼。不管如何安排,都会让萨丽艾尔占到便宜。
半藏起首挑选烟海蜇,只能有两种能够。第一是为了制作某道菜本身利用,这类能够性很小,第二种能够就是想通过以后的互换食材环节将烟海蜇送给萨丽艾尔,从而为她的比赛增加难度。
因为比赛规定到手的统统食材都必须利用,萨丽艾尔可否措置好烟海蜇很能够成为两边的一个决胜点。
当然这只是林肃这个内行人的了解,实际上看似调和的表象之下埋没着无数暗涌。
固然如此,仰仗顶尖摒挡人厨房对决的噱头,这档节目还是做到了收视率笑傲同时段。
“妮斯记得提示或,前期把辣条的包装打上马赛克。”一旁卖力拍摄的林肃小声的说道,“可不能白白给别人打告白。”
当这道菜被送到评审面前的时候,那些等候已久的评审们都是一脸茫然。辣条炒便利面,你肯定做菜的是五星餐厅的半藏主厨而不是我们黉舍食堂的做饭师父?
有的人在纠结,有的人则是在特长机拍照。在五星餐厅内里吃到如许亲民的菜肴,实在是不成思议。
“把辣条给我吧。”半藏说道,“小时候我但是没少吃这东西。”
萨丽艾尔天然也有一样的设法。
你一样我一样,半藏和萨丽艾尔两人很快将七十种食材分派结束。
牛角箱鲀的特别之处在于它的肉味道极淡,却有在短时候内晋升门客味觉敏感度的结果。
半藏拿到了寿司盐,萨丽艾尔就挑选酱油,谁也没有在这方面卡对方。
是以才会呈现这类非常“调和”的画面。
一个小时六道菜,均匀每非常钟一道,厨师如何掌控烹调节拍是关头。身经百战的半藏和萨丽艾尔不慌不忙的措置着各种食材,因为能够制作的菜种类太多,即便是霍奇如许的专业厨师也没法瞻望两人会闪现出甚么样的作品。
牛角箱鲀是一种边幅独特的鱼类,它们的身材四四方方看起来就如同一个漂泊在海里的箱子,头顶上两个牛角一样的崛起看起来非常奇特。这类鱼会像野牛一样,通过用角顶对方的体例停止战役。