袁州一小我在厨房忙的热火朝天，合法真揉着加了鸡蛋而微微变黄的面粉，这时候肯德基站在门口问道。
“有能够，人这么多，就算是蛋炒饭也不是轻易的事情。”说这话的看起来是深有体味。
动员手套，谨慎的把黏在一起的米饭分开，行动轻柔，米粒完整，带着冷饭的香气，盖着的湿布也很好的保持了米饭本身的水分，现在分离以后，看起来很标致。
“不是大厨，是我朋友，特地过来恭维的。”孙明晓得此人只是嘴巴大，没坏心也就笑着说道。
“要不要帮手？”
“没题目。”袁州直接开端当真的揉面。
孙明过生日，此次宴客在本身家里，大部分东西都是叫外卖，厥后就却奉告大师，会有朋友专门过来坐蛋炒饭和长命面，做别的好菜就算了，但是蛋炒饭也太浅显了，这让大师非常猎奇。
“这内里如何一点动静都没有？”俄然有人问了一句。
而袁州这边已经倒掉汤，洗好了锅子，开端在把米饭全数打撒了。
“没有别的意义，就是问问要不要帮手。”顿时有人解释的说道。
“是我想吃的。”孙明直接说道。
“我做的你做不了，我喜好本身来。”袁州还是侧头，一脸当真的说道。
“砰”袁州先行翻开柜子查抄调料是否齐备，发明还好，根基的调味料都有，不过也是一样，全数没开封。
“寿星明天你必须喝，还得喝醉。”肯德基上来搭着孙明的肩膀笑嘻嘻的说道。
“孙子，方才出来的就是大厨？”方才大声说袁州不可的人，走到孙明边上，压顶声音说道。
内里约莫十一人，加上本身十二人，袁州直接打入十四个鸡蛋，全数在一个大碗里，快速调和，插手一点点温水，如答应以使鸡蛋更加嫩滑。
“啪”翻开燃气炉，袁州开端热锅筹办炒饭。
单身男人的话，公然不成信，难怪有事没事就来店里用饭，豪情本身家就没开仗。
熟锅的工序很简朴，先是洗刷洁净，然后放上灶热锅，以后用一小块猪油擦遍全部锅子，擦一遍洗一遍，约莫三次便能够，袁州的风俗还要分歧一点，他以后烧了一锅水，内里放了几块肥瘦相间的猪肉和萝卜。
孙明虽说是吃货，但是对于食材，那就是贵的就是好的，他并不会遴选食材，这类面粉袁州一看就晓得是超市架上最贵的那种，包装是现在风行的厚纸袋，细心一看确切中筋面粉。
走进厨房的袁州现在算是明白孙明的意义了，这厨房不是跟新的一样，这他喵就是全新的，向来没用过，连锅子都还套着塑封。
锅里水汽烧干，倒入一小锅底的油，比及油微微冒烟，袁州倒入冷饭，稍稍翻炒，确认每粒米饭国商一层橄榄油后，在锅底中间倒入鸡蛋，开端蛋炒饭在锅里的奇妙窜改。
“行，你寿星你说了算，来来来大师先给寿星敬杯酒。”说着开端起哄，让孙明喝酒。
“本来是手擀面，难怪没声音。”方才说话的妹子，感慨了一句。
目标当然不是炖汤，而是煮汤接收生锅残留的铁锈味儿。
“嘶啦”一声袁州扯开纸袋，伸手捏了捏面粉，干湿度还算不错，细细一闻，麦子本身的香气少了点，粉质也过白详确，精加工的根基是这个模样。
煮上汤后，袁州开端和面筹办先把面条做出来，一会能够直接下。