再贴在砧板上用擀面杖来回压平，压的频次很快，圆圆的面团敏捷扁平，最后薄如宣纸。当林秋白将面皮谨慎翼翼拿起来的时候，苏哲心都提到嗓子眼了，他怕林秋白一个失手，面皮就被风吹出一个洞。
两人闯进小店，像来到自个儿家一样，稳稳落落的坐下来。
关门。
苏哲吹了吹滚烫的汤包，将它谨慎翼翼挪到瓷碟中。
……
蒸熟的蟹黄汤包乌黑晶莹，面皮儿薄如纸，汁多黏稠，几近透明，用筷子微微触碰汤包表皮，便可见内里的汤汁悄悄闲逛，一种吹弹可破的柔滑呼之欲出。
“短长了林帅！面皮擀得这么细还不破，厨艺真不是盖的。”
妹纸是有目标的。
“不是，刚才林帅取出来的馅是胶状的，一蒸，就变成汤汁了。”
“林帅，我想喝水，好渴，能不能通融通融?”
……
如此技艺，用鬼斧神工来描述也不过分，别说吃了，就光看着，都是一种令人身心愉悦、口齿生津的体验。
两人坐下，面色红润的等候林秋白把美食端上来，但蟹黄汤包需求包馅儿，还得放木屉里蒸熟，以是等候的时候比鸭血粉丝煎熬很多。
“啊，林帅，你应当早点起床的，不能让主顾在内里干等。”
在林秋白开端包第二个蟹黄汤包的时候，苏哲开端偷偷的拿脱手机。他筹办录制下来，发到微博当作夸耀的本钱。
这段时候内，苏哲早就饥…渴难耐了。
苏哲狂吞口水。看摒挡步调能看到口干舌燥恐怕也是头一遭。不怪苏哲嘴馋，实在是林秋白的每一道工序，都最大程度的刺激着他的味蕾。古有望梅止渴，现在他看着林帅擀面皮包馅，也止渴了。
苏哲在玻璃橱外伸长脖子往内里看，林秋白正用心致志擀面皮。苗条的手指在洁白面团上一掐，婴儿拳头大小的面团撕下来，放在掌心揉圆。
“我和喻妮妹纸一样。”
苏哲惨叫。
林秋白长出一口气，手指在三十道褶皱中心悄悄一捏，完美封口。
林秋白聚精会神，涓滴未曾发觉苏哲在偷窥。苗条手指拈花普通来回，几十秒以内，俭朴无华的面皮便初具包子的雏形了。
“啊！”
苏哲非常对劲，他一想到阿谁花褶儿比牡丹花瓣还密的蟹黄汤包，一想到那比宣纸还薄的面皮儿，就压不住进食的欲望。就连胃，也咕噜咕噜抗议起来。
“满满一屉呢，我们可纳福啦，哈哈哈，我刚才偷看到林帅做蟹黄汤包，那叫一个赏心好看，啧啧，甭说了，从速吃吧。”
当然喻妮也是一脸哀怨，四十五块钱呢，就这么一小不点，至心是够坑的。最坑的还是林老板还很端庄的在墙壁上写着一屉45元……
“你抱着甚么?”
“是啊，太不懂怜香惜玉了。”
不过话又说返来了，这枚蟹黄汤包貌似非常甘旨呢。喻妮凑到蟹黄汤包前，当真观赏，再深深一嗅，然后暴露了幸运的傻白甜的笑容。
林秋白道，墙壁上恰好添了一行显眼的字:蟹黄汤包45RMB/屉。
“一碗鸭血粉丝汤，一屉蟹黄汤包。”
“呼”
再从冰柜里取出青色大闸蟹，拿刀刺啦一声切成两瓣，用小勺取出蟹黄，任其铺在汤包馅上，密密麻麻，好像撒芝麻般。
“你们两个的鸭血粉丝汤和蟹黄汤包，请慢用。”