【哎呀,别卖关子了,从速解释一下子哈】
肥瘦相间的腊肉、酸辣榨广椒、加上香碰碰的白米饭,好像在他的舌尖上挑起了一场美好的圆舞曲,真是太好吃了,好吃到章笑都词穷了。
【哇,蜜斯姐很标致的,好美啊】
咀嚼完这道菜品,章笑虽说还想吃,特别是吃过以后,更是魂牵梦绕的。
章笑在镜头前悄悄搅动着,镇静的观众们说:“神农架的冷水鱼,是本地非常闻名的有特性。“来之前,他在网上已经查到了冷水鱼的大名,已经是等候实足:“这里,多数都是水潭里的野生鱼,鱼的鳞甲细致。你们看,汤内里另有豆腐菌菇和笋,真是丰富,我先来喝一口汤。”
【章鱼哥都说出这话了,有机遇去神农架必然要吃一次尝一尝!】
【我真恨不得把屏幕给吞了】
【章鱼哥有些时候说出的话,普通人都听不明白,太高深了】
好吃的同时,必定也想体味下菜品背后的故事。
观众们见到此菜品的样貌后,纷繁表示着想吃。
不但有清炖的冷水鱼,另有合适章笑这类重口不欢的麻辣红烧冷水鱼。一口下去,滑嫩的鱼肉伴跟着咸甜辣的红烧汁,好吃的都翻起来白眼,灵魂都快出窍了,又嫩又香,那感受真是让他一下爽到脚指头啊!
【啊啊啊啊啊,好想吃啊,看章笑哥哥吃的那么幸运,我的口水直流三千尺了!】
看着满桌子的菜品,章笑嘴中的唾液狠恶的分泌着,不知不觉的砸吧着嘴,面前的餐品目炫狼籍,让人应接不暇。太多好吃的,竟然给他一种无从动手的感受。
榨广椒更是如同点睛之笔,奇特实足的辣味与酸味均衡的交叉在一起,的确是腊肉的完美火伴。
老板娘捂嘴轻笑着,心中小小的对劲。
店家本身做的荞麦粑粑,本就香喷喷的,阿馨还新潮的创作出了一个吃法,粘着神农架的土蜂蜜吃。一口下去,哎呀,都甜到内心去了。
【啊?此话怎讲】
【66666666666】
“不过,它好吃天然也有它的事理,实在,这道菜真的很不轻易啊。”
【甚么欠都雅,太美了~】
这时,章笑微微皱眉,“腊肉我是晓得的,腊肉在中国很多处所都存在,原始目标是为了利于保存,初期的时候是因为前提不好,过年的时候才杀肥猪吃肉,而一头猪肉一时之间吃不完呀,以是腊肉就被发明出来了,不过,这榨广椒是甚么呢?”
“你们试想一下,看似简朴的辣酱,是取自山间的玉米,另有明艳如火的山椒。但是将这两种大山特头的食材,细细剁碎,拌匀,但是一层层的压入瓦坛。然后,用百余天的耐烦等候,让玉米的香醇,和山椒的霸道,在瓦坛中垂垂融会。让酸辣的味道,经过天然的造化,渐渐的丰富谙练……多么不轻易啊,以是说,这一盘菜,不但仅是一盘菜那么简朴,更是是一种时候的沉淀,耐烦的回报。”
哎呀,啥都不说了,直接升天!
……
阿馨听到章笑如此夸奖,脸都红了半边天。
章笑又吃了一口鱼肉,:“嗯~鱼肉滑嫩若绸缎,鲜香味美,汤火候把握得恰到好处,哇~尝着这么合口味的菜,我的筷子都舍不得丢下了,超等好吃哟~!”