章笑忍住肚子的饥饿，双手背后身后，当真的盯着锅内，听着莫德拉的讲授。
章笑点着头，莫德拉持续说：“以后，再剩下的炒鱿鱼汤汁中插手1汤勺橄榄油，章笑，你能够把方才切好的圣女果，罗勒，牛油果给我吗？”
统统准安妥，莫德拉看了眼时候，差一分钟八点，：“好了，开门迎客吧！”
两人将意大利面制作好后，莫德拉翻开一旁的大锅，插手海盐的水已经煮沸，莫德拉萧洒给面条上撒了一层薄薄的面粉后，分拣好面条放入煮面用的漏斗中，每一份面装一个漏斗。
来这里的都是熟客，对于这个餐厅的体味，都比章笑这个临时事情职员还要熟谙几分。
热腾的意大利面，碰上那香喷喷的黑酱，诱人的画面，让章笑看得两眼发直，真得好想吃啊！
每小我走的时候，都对莫德拉与章笑说一声感谢。
这时，莫德拉却俄然走向餐厅的门口，对着等候的人大喊：“不美意义，明天的分量已经卖完了。”
随后将盛满酱汁的小勺子递到了章笑的嘴边，“来你尝一下。”
煮了一会，莫德拉搅了搅锅内的食材，“好了，现在能够插手墨汁了，同时插手半瓶白葡萄酒，提香去腥。”
章笑也跟着做，一次性就胜利了！吼吼，胜利的高兴让章笑微微一笑。不过一会，两人便将一盆的墨鱼给措置好了。
现在，章笑化身为一名店小二，开门迎客，人潮涌入，八张桌子，统共三十二个桌子，刹时是坐满了人。
莫德拉拍了拍他的肩膀说：“莫慌，这点小事你必定能够对付的。”
莫德拉说：“做墨鱼面，最首要的一点天然是墨鱼的挑选，要充足新奇做出的味道才好。”
最后，在每份意大利面上装点上翠绿的欧芹，莫德拉又用餐布将盘子四周的溅到了黑酱擦洁净，对章笑说：“完美！好了，上菜！”
……
“我错了，我发誓，明天，我绝对不早退了。”
点完一圈餐后，章笑来到了后厨，飞速的跑到后厨给莫德拉菜名：“一号桌，四份墨汁面，两份色拉，二号桌，四份墨汁面……”章笑一口气的将点单念完了，挺新奇的感受，有一种插手天国厨房的感受。
章笑将墨汁倒入锅中，顿时，在莫德拉的搅动下，整锅汤水变得乌黑，有点像女巫的药剂；但是，那刹时迸发而出的香味，让章笑直呼过瘾，哇，这是甚么香味？香的令人发指，口水止不住的流，这就是墨汁的魅力吗？
章笑真得感受本身处于煎熬的边沿，每搅动一次，那酱汁所披发的香味，便打击着他的灵魂，太香了！
章笑当真的学习着，他信赖，明天此次的后厨体验，对今后本身运营胡想餐厅绝对有不成多得的好处。
便见莫德拉取下挂在墙上的平板锅，在火上炙烤过后，插手初榨橄榄油，“看到油稍稍冒青烟的时候，插手辣椒和大蒜，用大火炒三十秒后，插手墨鱼肉，一小撮盐，还是是大火快炒。”莫德拉一边给章笑解释，一边炒制，刹时，一股墨鱼的鲜香弥散至全部厨房。
“收到！”莫德拉先将庞大的面团分出四个剂子，而后他拿出来一个年代感实足的木质擀面机。将每个剂子在压面机上几次压四五次，压成一片片。
最后再用刀切成面条，这个厚度出来的意大利面，根基是圆形的。