【我靠，这是羊肉吗？竟然如此的嫩，嫩得都流水了！】
盘中，两块带骨的小羊排叠在一起，连接羊肉的骨头就像两把匕首，斑斓的焦质层上有一条条的炭火烤制陈迹。上面放着绿色迷迭香，一旁另有被烤至金黄的薯角。还没有吃，披收回的肉味已然令章笑骨头都酥软了。
【呜呜，我第一次如此的想吃一样东西啊。】
【受教了！】
【新西兰的羊排，应当味道不错吧】
【我的天，我的天，看不下去，真得看不下去了！】
【哈哈，看着章笑心急的小神采，我真得笑出声了，没事，我了解你，从速吃吧。如果能给我留一点就好了。】
章笑吃羊肉的时候，话竟然变很多了，竟然变态起来。因为他不舍得吃了，不舍得的吃得那么快！
【嘿嘿，我已经录制下来来，归去做羊排的时候看，机灵如我~嘿嘿。】
办事员也笑着走过来，对章笑笑说：“真是个好球啊。”
办事员彬彬有礼的收走章笑的盘子后，没等多久，冲动的时候到来了。不过一会，本日的配角，嫩煎小羊排上场了。
【森么？竟然没有百家讲坛，我都不风俗了呢。】
【小章鱼哥哥能有如此表示，必定是超好吃了】
“做好筹办事情后，用带楞煎锅烧热，待微微冒白烟的时候，放入橄榄油。再放入黄油熔化，然后将羊排入煎锅，记着不要挪动，待别的一面微微析出肉汁，再翻面持续煎。记着要点三：煎得时候，锅内温度必然要充足热，如许才气敏捷得让肉面构成焦质层，从而锁住肉汁。”
“好了，大师都记着了吧，接下来我们就一做配菜了。羊排也像其他菜肴一样，能够烹制出很多种味道，搭配分歧的蔬菜，不但能够增加菜肴的美妙、使营养搭配更加公道。挑选本身喜好的配菜，加盐、黑胡椒、橄榄油异化搅拌后放入烤盘，而后放入烤箱中烤制半熟，最后将两面煎好的羊肉也放在蔬菜上面，高温100度加热10分钟便可。这个时候，羊肉中流出的肉汁也会融入进蔬菜中，蔬菜中的香气也会沁入羊排中，让甘旨更加进级！如何样，很简朴吧。”
“大师记着要点二：新奇的羊肉要吃原汁原味，不要腌，煎制之前，只需撒一些盐或黑椒碎之类的调味品。如有新奇的迷迭香最好，如许香味会比较浓烈，能够去除羊膻味。如果没有的话，大师也能够用孜然、辣椒粉烤制，当然那样的话就比较中式了。”
“实在，没有前提采办的新西兰羊排的朋友们也能够制作这道菜，去本地的菜市挑选十二个月的羊羔肉，要点一：选肉的时候，要重视肉质弹性要好，光彩红润，润而不湿，燥而不干的羊肉。肥瘦大抵瘦多肥少，以免太油腻，膻味也太重。”章笑一边说一边吃，不然观众们已经是拿起了小本本记取条记。
“感谢那位兄弟的解释，好了，我开吃了！”章笑拿起先将肉上面的迷迭香放在一边，紧接着，用叉子摁住肉身，用刀开端切肉。切肉的时候，十指上传来美好的感受。直播间内，切肉声震惊听心，令人们食欲大增！