首页 > 美食梦工坊 > 第七章 豆腐乳

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还是一哥最懂行:“行啦,如何都跟大女人似的,已经腌制好的腐乳没那么臭的。”

他夹起一半放到嘴里,辣椒的火辣率先刺激着他的味蕾,跟着绵密的腐乳在舌尖化开,美味香味咸味辣味刹时在唇齿间引爆,口腔里的口水一不谨慎就众多成灾,如果现在有米饭,他感觉本身一口气吃三碗都没题目。

大师围着火锅谈天说地,谈天打屁,全部寝室都弥漫着欢声笑语。

就在这一刻,陈凯仿佛感觉本身被幸运包抄。

腐乳开坛的那一天,全寝室都到齐了,这但是可贵的盛况,包含平时晨昏倒置的包夜四人组,另有神龙见首不见尾的寝室第八人王文涛。

脑海里定时传来体系的声音,不过陈凯这时可没工夫管这些,因为这帮室友被他的腐乳给刺激到了,都嚷嚷着要出去吃大餐呢!

不过邵一凡这时却皱着眉头说:“这都是小事,不过我建议你还是把豆腐放阳台吧,不然今后这寝室都没法住人了。”

陈凯找来几个洁净的鞋盒,然后铺上洗洁净的构树叶子,这是刚才返来的时候顺道在林子里摘返来的。

郭超捂着鼻子,一脸的嫌弃。

“叮!体系提示:厨艺技术+1,幸运指数+7。”

“臭成如许还能吃吗?凯子你此次是不是搞砸了。”

陈凯突发奇想,谭婆子的豆腐品格这么好,做成腐乳必然很好吃,再说本身好多天都充公集到幸运指数了,这不恰好分身其美。

“叮!【任务:汇集幸运指数】完成,嘉奖宏伟蓝图一份。”

还是邵一凡有点眼力,分分钟就看出他的企图。

陈凯大风雅方的说,归副本身吃又汇集不到幸运指数。

用筷子夹起带着菌丝的豆腐,放到装满白酒的碗里洗个澡,本来疏松的豆腐立马打回本相,接着再把豆腐在调料碗里打个滚,让调料沾满豆腐大要,如许便能够装进罐子里了。

只见原味腐乳质地细滑坚固,光彩橙黄透明,邵一凡只是抿了一小口就感觉奇香非常,味道更是咸鲜适口,并不像本身印象中的腐乳那么齁咸。

固然都是些浅显的不能再浅显的食品,但是当统统的食材环绕着翻滚的火锅,每小我竟然都高兴的不得了。

五香味腐乳则香气醇厚,这是豆腐发酵后异化着白酒和香料构成的一种全新风味,郭超一口气吞掉整块腐乳,顿时感觉满身高低统统的毛孔仿佛都翻开了,并且还不住的往外披发香气,怎一个‘爽’字了得。

豆腐固然已经发黄,但是就这么扔了怪可惜的,特别这还是本身辛辛苦苦磨出来的,更加舍不得扔了。

室友们七嘴八舌的抱怨,挨个控告对豆腐乳对本身形成的伤害……

直到这一刻,陈凯才真正贯穿到这句话的含义,也是在这一刻,陈凯竟然发明本身的胡想是能够实现的。

把统统豆腐都措置好,盖紧瓶盖,腌制差未几一个礼拜便能够吃了。

装腐乳的罐子是洗洁净的罐头瓶,陈凯专门用开水烫过,并且刚才还用白酒擦了一遍,确保没有遭到净化。

荤的有肥牛卷、羊肉片、鱼丸、虾饺、火腿肠,素的有土豆片、海带、豆腐皮、蘑菇、青菜等等。

看着室友们一个个沉醉的模样,陈凯心中的成绩感油但是生。

要不做成豆腐乳吧?

回到寝室,室友们才方才起床,当然包夜四人组才方才进入梦境。

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