看到她一言不发的擦完，时髦男摆了摆手说：“好了好了，先来碗豆腐脑。”
江城的豆腐脑不是用勺子舀的，而是用一片薄薄的白铁把豆腐脑片进碗里，这个小女人的行动很敏捷，很快豆腐脑就端了上来。
姓名：陈凯
春季炎炎，本身又累又渴，这时候吃点甚么好呢？
难度：简朴
厨艺品级：初窥门径（36/100）
他倒是鸡贼，还晓得抓现行，不过陈凯也早有筹办。
特别是南北方点豆腐脑的体例也分歧，北方大多用卤水，南边则多是石膏，这两种质料点出来的豆腐也都气势差异。
体系的提示践约而至，不过为甚么幸运指数加了2点呢？陈凯迷惑了。
陈凯悠哉的喝着豆腐脑，内心策画着今后的筹算。
豆腐脑嫩而不松，卤汁清而不淡，食之豆香卤香香气扑鼻，有肉味而不腥，另有黄花菜和木耳的鲜爽，真是好吃到想哭。
中间传来一阵刺耳的声音，只见他隔壁桌不知何时来了个穿戴时髦的男生，此时正指着桌面叫唤着。
小时候家里还不是那么有钱，妈妈常常会亲身下厨做饭，当时候妈妈做的豆腐脑就是这个味道，只可惜现在妈妈忙于奇迹连家都很少回，更别提做饭了。
性别：男
陈凯浇上热腾腾的卤子，接着把豆腐脑端到了时髦男面前。
“办事员，把你这桌子擦一下，这都脏成甚么样了，看着就让人倒胃口。”
真是久违的味道啊，时髦男不晓得本身眼角为何会有泪水划过，他悄悄拭去泪水，然后大口大口吃起来。
就在茫茫多的招牌里，陈凯第一眼就找到了这家店，按说在江城豆腐脑都是过早吃的，不过在这大学城的小吃街，门生们的生物钟都是混乱的，以是就算过了中午还是能吃到豆腐脑。
只见豆腐洁白如雪，卤汤透亮好像虎魄，整碗豆腐脑红中透白，白红相间。
任务：幸运全人类
“豆腐脑”
咸豆腐脑有很多种，此中陈凯最推许的是胶东高糖老豆腐，传闻在本地有句鄙谚：绕道一百走高糖，半碗豆腐吃的香。由此可见高糖老豆腐有多受欢迎，而陈凯的这道咸豆腐脑就是鉴戒了高糖老豆腐制作而成。
卖豆腐脑的是个十七八岁的小女人，听到这话赶紧就拿起抹布擦了起来。
完成度：3/10
种族：人类
嘉奖：宏伟蓝图
之以是如许做，是因为他晓得有很多无良商贩会在点豆腐脑时加甜美素，如许便能够省出很多白糖来，看来这家的豆腐脑还是有点知己的。
“咸豆腐脑不是？给你做一碗不就得了，还觉得多大点事。”
陈凯谙练的翻开烈火灶，锅里的水垂垂冒出红色的蒸汽，倒入小半碗卤水搅拌均匀，然后插手切成小段的黄花菜和木耳，待到微微翻滚后插手水淀粉，最后打个蛋花便能够出锅了。
难度：？？
小女人这时候很共同的递上一碗豆腐脑，这是按陈凯要求顺着锅边舀起来的，口感偏老，用来做咸豆腐脑最合适不过。
只见时髦男嘿嘿一笑，然后阴阳怪气的说：“天南地北的我可管不着，我就想吃碗咸豆腐脑。”
陈凯当即自告奋勇：“没干系，我会做，你就帮手找点佐料来吧。”
面前的这碗豆腐脑很明显是嫩豆腐，陈凯先不搅拌，而是尝了下豆腐脑，豆腐脑入口即化，只要纯粹的豆腐味并没有其他味道。