首页 > 美食萌主 > 第2章 西红柿炖牛腩

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男人一口承诺,向女民警再三伸谢后,分开派出所。

米露的饭店刚开张,又只要她一小我在厨房繁忙,是以和其他的外卖分歧,每顿饭她只卖一种套餐。中午套餐的主菜是鱼香肉丝,早晨套餐的主菜则变成了西红柿炖牛腩。

固然男人只说了半句话,但是米露完整了解了他的意义,点头道,“木瓜汁将牛腩包裹起来了,不会有浮沫的。”

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米露:“欸?那你在派出所里干吗承诺阿谁女民警去病院。”

一大锅西红柿炖牛腩,味美汤浓,还在咕嘟嘟地冒着泡。西红柿不见踪迹,满眼所及都是大块大块的牛腩。

米露愣住了,她这是碰到骗子了吧?失忆这类低劣的借口,也亏他说得出口?

米露想也不想地回绝了,“不可!我凭甚么信赖你?转头你拎着我的外卖跑了,我亏蚀的可就不是一份饭了。”

牛腩切大块以后,在净水中浸泡一个小时,充分地将血水泡出。木瓜去皮去籽以后切块,打成木瓜汁。

在失忆男人惊奇的目光中,米露将牛腩沥水,将木瓜汁倒出来后搅拌,让木瓜汁均匀地在每一块牛腩上覆盖薄薄一层。牛腩丢入沸水中,敏捷收缩,上面的木瓜汁变成一层膜,紧紧地锁住牛腩的水分,保持住牛腩的鲜嫩多汁。

葱姜蒜像是永久具有魔力普通,炒锅中的油热后,放入它们煸炒,顿时香气四溢。再放入八角、干辣椒和桂皮翻炒,香气渐渐地由薄弱变得厚重。藐小的西红柿和大块的牛腩顺次下锅翻炒均匀后,放入净水。

男人站在米露身后,没有分开,“我承诺过你,帮你送外卖,抵我的饭钱。”

五味辣先行。

米露倒是也没过量纠结,“既然不去病院,那你该去哪儿就去哪儿呗,我要回家了。”

酱油、料酒和盐顺次倒入,搅拌均匀后关火,将一锅西红柿牛腩汤倒入电饭锅的内胆中,开端用小火焖煮。

男民气中略微冒出一点点不快,不知为何,他感觉之前的人生中,他的品德向来没有被如此质疑过。不过看到面前的小女人脸上又是愤恚又是委曲,眼睛都有点泛红了。男人的心俄然就软了下来。

再吃一口,发明口感也没得挑,肉丝软嫩、配料脆嫩。

鱼香肉丝是极好的下饭菜,男人不知不觉中,将面前的一盘菜和满满的一碗米饭一扫而光。此时男人才回过神来,蓦地发觉本身已经吃撑了。

“很棒的味道。”男人毫不鄙吝地夸奖面前的小女人,“这几近是我吃过的最棒的鱼香肉丝了。

男人转头望向米露,目光略带迷惑,仿佛在说,快上来啊,愣着干吗。

不晓得如何就变成了现在的模样。

“对不起,小女人,我身上没有带钱。”男人声音动听,但是所说的内容却让米露非常不测。

足足半个小时候,米露翻开锅盖,香气劈面而来。去皮的小块西红柿渐渐被炖成酱,早已熔化在汤中,牛肉充分接收西红柿的味道,变得鲜香不腻,西红柿也在渐渐熬煮的过程中与牛肉相互融会。

失忆男人像是在本身家中一样,非常安闲地为本身盛了一盘米饭,在上面浇上两大勺西红柿炖牛腩,也不嫌烫,直接用勺子挖了一口,放入嘴中。

“我有体例让你信赖我。”男人语气笃定。

男人走在米露身边,看她从派出所里出来后,就一向低头沮丧的,但是刚才不晓得想起了甚么,刹时变得眉开眼笑,脚步也轻巧起来。小女人踢踢踏踏地在他身边走着,明显是很高兴的模样。

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