首页 > 美食荣耀 > 第七章 焦糖瓜子的制作

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晁帆用竹筐把二十斤生瓜子全数倒入。

“喂,我该如何称呼你?”晁帆想问他一些题目,但是却不晓得该如何称呼他。

“放在热水内里烫一下吧。”晁帆有点洁癖,他把朱红石用开水冲烫了一下,随后又放在了烧开的沸水内里煮了一会。

晁帆倒是有些不甘心,但是一听焦糖瓜子的制作还要用到它,那还是找来的好。

晁帆把大众自行车停到了双环桥下的泊车处,随后又提着五香料步行走了十来分钟,才到了本身的店铺。

“哦。”晁帆照做着,他把那生瓜子的袋口拆开。

过了有半个多小时摆布,现在的红糖已经被熬制的产生出了一股浓香味,浓浓的糖香味,非常让人沉醉。

因为还没有开业,以是晁帆并没有开店门,而是从后院的后门进入。

晁帆也是还是照做,固然他会做五香花生米,但是他们晁家的干货绝技也就有限几个罢了,这内里当然不包含这刚风行起来的焦糖瓜子。

“那但是件宝贝!你上面的制作工序另有效的到它的处所,从速给我找来去!”那灵魂义正言辞的说道。

光这两样就花了晁帆将近两千块钱,再加上又遵循灵魂的要求又买了一些八角、小茴香等一些五香料。害得晁帆是还想再采办一些别的干货都心不足而钱不敷了。

“对,放出来。”食老用着无庸置疑的语气说道。

“好了,把那块朱红石放到瓜子中心。”食老紧接着说道。

生火、架锅,待晁帆把一系列筹办事情做好今后,那灵魂俄然开口了,“对了,那块朱红石呢?”

“甚么?你给扫进渣滓桶了!”那声音较着高了几个分呗,让人震耳欲聋。

“好了,放入瓜子。”食老对着晁帆说道。

等晁帆把煮洗后的瓜子捞入到竹筐里今后,食老又接着说道:“撒入红糖,放入水中熬制。”

而现在的晁帆正忙的手舞足蹈呢。

老宋的生瓜子非常不错,晁帆订购了一些便仓猝返来了,货色会在老宋把其他订购的几家货色一块装车后,就会给送达。不需求晁帆本身去装运,更何况他也没有车。

“食老……”晁帆在心中默念了两遍,不由嘀咕道:“莫非你的年纪很大么?但是听语气感受你跟我差未几大嘛!”

“我只教你这一遍,你可要学细心了。”食老缓缓隧道,毕竟作美食这件事,还得靠本身。

捞出,然后又换了一锅新水。

“你真的会做?”晁帆骑着大众自行车,车篮里还放着一包五香料。

“你这一起上都问了多少遍了。”那体内的灵魂苦笑着说道,自从这家伙从批发市场返来以后,这一起上就一向问这个题目。

“放出来?”晁帆楞了一下,食老之前说的这块石头的用处是在这?

但是嘴上这么说,可身材上早已行动,从渣滓桶内里把那块朱红石给扒出来了。

食老思虑了一下又道:“放入两斤红糖吧。”

“好的”晁帆把手洗了一下,“额……”想说些甚么,但是不晓得该如何表达。

待老宋卸好货色,两人又聊了几句后,宋峰便仓猝分开去下一家送货了。

晁帆心急着赶返来,就连宋峰美意要送晁帆一程都被他直言回绝了。

还好,渣滓桶是晁帆新买的,内里除了一些花生米觉得没有任何渣滓,要不晁帆用这个东西做焦糖瓜子多少有点暗影。

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