首页 > 美食摄影师 > 第63章【京城小吃十三绝-6】

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楚阑这边和直播间里的粉丝们胡天海底,而卖力“貌美如花”的小胖猫又冷静地开吃起来,一口一个奶油炸糕,吃得好不舒畅!

【不会吧!有种鸡皮疙瘩起来的感受!】

【心疼楚哥,卖力赢利养家的男人,也没有一口好吃的!】

一条

“咳咳……我们言归正传。”楚阑清了清喉咙,避开了阿谁锋利的题目。

“吃货赶上吃货,没体例啊!”楚阑共同着调侃的粉丝,叹着气道。

楚阑用筷子夹起一只放进嘴里,还没来得及完整咀嚼消化,就已经忍不住开口赞叹了。

锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油,但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油轻易抵消奶油味。插手油后,旺火烧至冒烟后,再改用小火,这个时候将揉匀搅拌好的面团,五百克分红约四十个均匀小球,入油锅前用手摁成圆饼,一一下入油中,比及饼膨起如球状,并呈金黄色的时候,捞出来,滚上白糖。”

再油炸的时候,锅内花生油五成热,拿着馓子麻花的捏头处,将坯子下入油锅,来回摆动使其定型,待坯子稍硬挺后,再全部放入油中炸,直到炸成棕黄色。”

“质地酥脆,苦涩适口。”楚阑拿起一根撒子麻花,咬得“呱吱呱吱”的脆响,小胖猫俄然放下了爪子里抓着的撒子麻花,扭头直勾勾地盯着楚阑,确实来讲,是盯着楚阑手中的撒子麻花,摆着一副臭脸,明显不对劲楚阑吃了专属于它的美食。

“蛤蟆吐蜜另有另一个名字,豆馅烧饼,这个名字更加一目了然一些。蛤蟆吐蜜是北(BJ)京小吃中的常见种类,是天(TJ)津回族传统小吃,天(TJ)津非物质文明遗产。起初它并不是小吃类,而是更初级的‘小货儿’类。”

“No,No,No,如果你们有种设法,就大大不体味我们天朝美食的妙处了,如果一道菜真的有蛤蟆,那么它绝对不会呈现蛤蟆两个字。这道菜因为形状看起来像蛤蟆正伸开嘴巴,吐着豆馅,故名。形象活泼,并且享用这道美食的人晓得质料内里绝对没有蛤蟆,吃得也放心,更因为它的比方敬爱,而心生爱好。”

直播间顿时又是一石头激起千层浪,一萌猫惹得万千少女硬汉的心像是熔化的蛋糕一样,软成一坨春泥。

“已经被它挠得太多次了,不介怀再多一道,先填饱要紧。”楚阑半开打趣。

【好想吃啊!听着楚哥说,看着小萌吃,555……是找虐吗?】

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