她先前将馅料的肉剁了快一小时，又用棒棰来回敲了好久，现在弹性实足，粘粘又绵软。又剁了少量细细的姜末和洋葱末，撒了些盐，和肉馅搅拌均匀。再用之前擀好的皮将肉馅包裹，薄如纸张的馄饨皮还能透出猪肉的粉色，个个不过荔枝大小，状如胡蝶，浑圆敬爱。
但是下一秒……
只能吃一块小饼干的苏一川听到了如许的评价后不由得寂然起敬，再看着这碗浓香四溢的馄饨，上面浮动的猪油花和葱花也勾起了他的食欲，他拿起筷子，夹了一个馄饨放到嘴里……
这爽滑的口感！这劲道的肉质仿佛在口腔中弹跳着，把肉的每一丝质感都感染到了舌尖，！
“豆腐嘞，卖豆腐了，新奇的嫩豆腐！”
去买完质料后，孟怀玉挽起了袖子筹办开端给苏一川做早餐，看看本身做出的具有灵气的食品能不能让他不孕吐。
这鲜美，这暗香，这口感！
在锅里净水滚蛋之时，孟怀玉将这十来个馄饨下锅。未几时，用小笊篱捞起浮在面上的馄饨，置于青瓷碗中，内里配料极简，不过一勺自酿酱油，少量盐，一块晶莹的猪油。
最后苏一川好说歹说，奉告王阿婆本身只是来这儿吃个早餐的，又在王阿婆包豆腐的纱布上签了一个龙飞凤舞的名，这才让王阿婆心对劲足地分开了。
本来捧着好几盆多肉哼着小曲返来的风煦神采僵住了，他震惊地取脱手机当镜子照了照，一脸哀思地问怀玉―――
高汤是明天就煲着的，已用文火熬制了十多个小时，清澈透亮。孟怀玉舀一大勺汤汁浇在馄饨上，顿时平淡又勾人的香气缭绕于整间小厨房。最后，再撒一小把葱花，一碗飘香四溢的萧家馄饨完成！
这碗馄饨一上桌，统统人的目光都不由自主地被吸引住了。
明显只是一碗浅显的馄饨，但是仿佛具有某些奥妙的气味在此中，那翠绿葱花与薄皮下的粉色肉馅共同完美，让人有些移不开眼。
本来随时警戒筹办抓住王阿婆的保镳们也被如许的窜改惊得猝不及防，他们有些茫然地看看王阿婆，再看看苏一川，一时候不晓得如何办才好。
走得时候王阿婆还体贴道：“苏先生请慢用，孟家酒楼的厨艺的确不错的，祝您度过这段夸姣的早餐光阴。”
苏一川又吐了，且恰好吐在了刚进门的风煦脚上。他昂首，一脸纠结痛苦地看着风煦，一时候恶心得有些说不出话，只能歉意地摆手表示本身不是用心的。
咬一口汤汁便猖獗地溢出，连络了骨汤的醇香和厚重，再装点着葱花的暗香和猪油的细致，这完美的搭配让统统人都说不出话来。
谙练地擀出薄面皮，巴掌大小，摊开来在灯下一照，模糊可透光，成了！孟怀玉心中稍定，这第一步做得没题目。馄饨皮不比饺子厚，要薄才好。
“苏一川！”
苏一川的眼睛猛地变亮，在馄饨入口的一刹时几乎咬到本身的舌头！
王阿婆推着小推车回家的时候，仿佛是感觉累了，在孟家酒楼门口坐着歇了会儿。不过偶然中往内里瞥了一眼后，王阿婆浑浊的眼睛仿佛在放光，最后化身成为一双锋利的鹰眼，死死地盯住了酒楼内部坐着的一个背影。
以是全部滨海市老街的街坊们每天都会买上一快豆腐，再催促着王阿婆从速回家躺着歇息去。