首页 > 美食掌厨人 > 第一百二十七章 酥炸黄金鸡翅

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‘初期的鸟儿有虫吃,夙起的鸟儿有虫吃……’

半醒状况的白小白,一如既往狠拍闹钟,随即穿戴一双拖鞋,眯着眼进入卫生间刷牙洗脸。

“没啥事了。”白小白说着,翻开PC拉杆箱,从内里取出一包蜀川特产,直接拿给韩威“蜀川带的特产,还不错,你拿去吃吧。”

阔别了三天,现在看起来自家亮堂堂的餐厅,白小白感觉格外亲热。

熟炸法就是鸡翅先蒸熟或者煮熟后,再裹上面粉油炸。

酥炸黄金鸡翅采取的恰是难度较大的生炸法,这对于白小白来讲是一项不小的应战。

脑海中的新品进级的沙漏倒计时还残留一丁点沙子。

韩威这么主动,白小白也不好打击他的主动性,随口道“那你帮我把地板给拖两遍,桌子也擦两遍,拖把和抹布都在卫生间。”

他穿戴一身半旧的球衣,浑身是汗,头发都湿哒哒的,明显是方才活动过。

如许炸法操纵便利,技术要求不高,不消担忧鸡肉不熟,普通连锁餐厅批量化出产都是采取这类炸法。

“白老板,另有甚么需求帮手的?”韩威拖地擦桌后,抹了一把额头汗问道。

听到体系电辅音,白小白换上凉鞋,哼着欢畅的小曲儿,下楼进入玻璃厨房。

白小白打的回到朝天门街的时候,已经早晨九点多了。

“对了,你明天能够晚一点过来,我能够开门比较晚,大抵八点钟摆布。”白小白叮嘱韩威道。

酥炸黄金鸡翅!固然还是D级难度。

【酥炸黄金鸡翅进级结束,食材已备齐,宿主能够开端脱手制作。】

起首是装在盘子里的鸡翅。

厨房橱柜台面上的食材公然一应俱全。

喝完最后一口纯奶,白小白打了个饱嗝。

韩威走后,白小白也没甚么事做,直接关了店门上二楼,冲个澡就睡下了。

“体系,是甚么新品美食?能够提早奉告吧。”白小白冲动的企图念和体系交换。

【宿主能够学习制作D级难度美食酥炸黄金鸡翅,进级估计十三小时!】

白小白揭开一看,油色金黄清澈,是最顶级的黄金液体,一闻还附带浓浓的花生暗香,明显是花生油,并且是新压榨的。比电视常常告白的某5S压榨一级花生油还要香很多。

明天因为要制作新品,以是必定很忙。白小白回到玻璃厨房,也开端打理内部卫生,他拖了两遍厨房地板,又拿块抹布,细擦拭橱柜台面。

而生炸能够完美制止这类环境。

“好,白老板,我晓得。那没甚么事,我就先归去了。”韩威看了一下时候也不早了,回家还要沐浴洗衣服。

付了的士费,白小白先去四周的宠物店领了小黑。

啪――

沉寂了整整三天,白小白骨子里流淌着对于美食摒挡的热忱血液,现在又沸腾了。

白小白洗漱结束后,趁着这个空地,细嚼慢咽吃了丰富的早餐。

这类炸法鸡味不但口感上更加鲜香,并且营养保存上也是远胜熟炸法,不过呼应的,生炸对技术和火候的要求比较高,一不谨慎鸡翅就会炸得外焦里生,乃至外焦里焦,底子难以入口。

三天不见,小黑这货长得更加圆滚滚了,跟个球似的。

“好嘞。”韩威听到有活干,一身干劲,直奔卫生间,弄湿拖把,拧干后就拖地。

【蜀都美食大观光完美结束,宿主明天能够正式推出新品美食。】

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