首页 > 美食掌厨人 > 第一百六十章 特制荷叶瘦肉粥(上)

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这类滋扰即便是喝水和漱口都无济于事。

特制荷叶瘦肉粥,猪瘦肉天然少不了。

摆放好食材、调味料后,白小白已经筹办伏贴了,只等候比赛正式开端的指令。

比赛专区一共有二十个挪动灶台,美满是随机分派的。

从食材种类上看是相称丰富。

作为同寝室的小飞龙和卷毛,天然成了‘试吃小白鼠’。

“敬爱的朋友们,本年的美食交换赛顿时就要开端,统统参赛选手已经筹办伏贴额,十位评委也参加了。本年这届美食交换会,各个选手会拿出甚么出色的美食,让我们拭目以待吧。”

卷毛也笑道“蓝助理如果得了一等奖,获得好厨员工奖,那荷包大出血是必须的。”

因为美食交换赛是一组两人火伴,每个参赛组员各自摒挡一道美食,以是挪动灶台是相互独立的。

小飞龙笑道“我早晓得了,老底本年决赛请了白老板火伴,这场比赛已经毫无牵挂了,就看赢多少了。我们两就坐等着老蓝宴客吧。”

这个事理统统选手都懂,为了抢首菜权,他们都牟足了劲,加快速率。

白小白别离淘洗这三种米。

美食交换赛的比赛时候只要20+5分钟,以是每一分每一秒都非常贵重。

趁着泡米的间隙,白小白也没有闲着。

美女主持人,拿起话筒,铿锵有力宣布道“美食交换赛现在正式开端!”

早在舞台一侧待命的壮汉用包锤用力敲了一面大铜锣。

体系供应的猪瘦肉非常新奇,一点肥膘肉都没有。

“离正式比赛另有最后一分钟。”美女主持人拿起手机,播报导。

King灵矿朗――

小飞龙和卷毛现在就是来看比赛的,他们就等着蓝伟豪拿奖宴客。

白小白刀工相称能够,他切出来的猪瘦肉,闪现成人拇指盖大小的片状,每一片大小不异,厚度均匀分歧,如果把肆意两片肉堆叠在一起,能够发明几近是重合的。

他明天的参赛美食是特制荷叶瘦肉粥,以是首要食材就是米、荷叶、猪瘦肉。

他的前后摆布四个灶台都是头戴白高帽的专业厨师,此中两个大瘦子,一个瘦子,另有一个是头发微微发白的中老年厨师。

白小白走到6号灶台,利落放动手里提的便携式冰箱

其他参赛职员早已洗濯好了食材,只等着时候一到,顿时大显技艺。

比赛专区,一片锅碗瓢盆的碰撞声,构成了绝妙的摒挡音乐符。

时候马转眼就要七点了,美女主持人拿起话筒,呼喊道:

而一旦舌尖上残留有美食的滋味后,轻易对后续咀嚼的菜形成滋扰。

铜锣声就是比赛正式开端的指令。

其他统统的参赛选手一样如此。

实际上,蓝伟豪为了能让本身摒挡的青椒炒肉丝更甘旨,每天下班后都在公司宿舍做练习。

小飞龙挤到了合适的位置后,停了下来,开口道。“还好赶上了,比赛还没开端,老蓝已经就位了。”

蓝伟豪当即承诺了。

盐水泡荷叶,一有助于除尽荷叶大要的小杂质和去除苦涩味,二是一会煮荷叶粥的时候,更轻易煮透荷叶,溶出此中的营养成分,能够说是一举两得。

搞定统统,白小白环顾了一眼四周。

King灵矿朗――

他从便携式冰箱取出一片大荷叶,细心洗濯后,用淡盐水浸泡。

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