首页 > 美食掌厨人 > 第一百一十五章 长寿面

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韩大力一向都是有担负有血性的男人,流血不堕泪。

白小白本来就是来蹭吃蹭喝的,以是一点都不拘束,敞开肚皮用力吃喝。

统统人都很非常愁闷,比丢了一百块钱还失落,但是没体例,他们只能一个个低头感喟分开。

“大力,你这兄弟,做长命面还抡个空酒瓶干吗?这架式有点像打斗啊!”王瘦子逗比道。

他们三个内心现在不约而同冒出一个共同的设法。这韩大力嘴里的大厨也不过如此,独占浮名。竟然煮这么浅显的凉面。

面团已经醒好了。

热浇汁的期间,一滴油都不加,直到等起锅后,浇汁稍凉后,插手适当的香油和苹果醋拌匀。

因为他要给韩大力制作的长命面是凉面,以是浇汁相称首要。

切完面条,刚好锅子里的水开了。

说完,白小白单独回厨房。

白小白坐下后,大师也就不拘束,随便吃喝起来。

白小白回到厨房,扑灭炉灶,烧了一大锅水。

繁忙了好一会儿,一大碗清爽香辣的浇汁就算是做好了,现在只差面条了。

“够了。”白小白接过冰块盒,手里拿着啤酒瓶,说道“那你们先吃着,我先回厨房做长命面。”

实在厨房外三小我的说话,白小白十足闻声了,不过他完整当作没闻声,持续切丝。

白小白秉承父母摒挡美食的原则,不会用刨丝器,切丝也是完整手工搞定。

白小白抖掉面条上多余的薄面,把面条下到锅子里。

他们仨熟谙韩大力以来,这是破天荒的头一遭看到他堕泪。

一点一点把面团擀开,白小白的手上的行动越来越快。

因为韩大力家里没有擀面杖,以是他只好用个洁净的啤酒瓶代替。

不过因为没有黑科技醒面设备,以是还要等好一会儿醒面结束后,才气擀面条。

“来,我们一起敬寿星公。”面包举起酒瓶,敬酒道。

固然不至于像中华小当家能够累叠成整齐的四方块那么夸大,不过这些黄瓜丝在肉眼下完整看不出有甚么大辨别,能够说是切得又细又好。

切好食材,白小白开端调制浇汁。

这些细节,白小白因为煮过无数次面,天然相称有经历。

现在摆在世人面前的是一海碗凉面,凉面上摆放一个荷包蛋,海碗边上一小盘黄瓜丝、一盘胡萝卜丝,一碗浇汁,其他甚么都没有了。

“我也不晓得,不过必定有效吧。”韩大力也搞不明白。

切丝的黄瓜丝、胡萝卜丝也独立装盘上,调好的凉面浇汁则用饭碗装好。

“韩哥,你的长命面。”白小白把装着面条的海碗,放到韩大力面前。

“我就怕,现在看着切菜很牛逼,一会煮出来的东西不好吃,那就难堪了,呵呵。”刘蛋糕之前碰到过切菜牛逼哄哄的厨师,但是摒挡出来的食品实在差能人意,搞得他对于矫饰刀工的厨师都有暗影了。

白小白对于本身店门口产生的统统毫不知情,他吃了一点东西垫了肚子,随即开口道“韩哥,你家里有没有冰块?”

“就这类凉面啊!”面包看着毫无香气的凉面后,嘴直心快的说了出来。

“行,我给你拿去。”韩大力说完放下筷子,起家走到冰箱中间,翻开冷冻室,取出一盒冰块“兄弟,够不敷,就剩这么多了。”

“大师随便吃,不要拘束!”韩大力说完,大口吃肉,大口喝酒。

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