首页 > 美食掌门人 > 第12章 话梅小排

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确切算得上,人间绝配!

特别是话梅接收了排骨醇厚诱人的汤汁,待绵软的果肉渐渐消逝于舌尖,再来一块外焦里嫩,光彩红亮,酸甜适口的小 排骨。

酸甜浓烈的味道,让唐兮兮忍不住闭上了眼睛。

但这一次,没有一人踌躇。

固然,每一份话梅小排的分量是未几,但于晓还是微浅笑了笑,点头道:“本店端方,每人每餐只能点一份,下次再来吧,感谢共同。”

“这钱,我不要。”

话梅小排!

固然是颜予柔叮嘱让薛琪来慰劳下于晓,但薛琪的脸上,尽是不情不肯,果断以为,于晓不过就是个狂热粉罢了。

这道菜的时候,比拟之前,慢了几分。

但是,就在这个时候,于晓牵着小溪,从远处,缓缓走来。

猪小排焯水去除血沫,中小火渐渐顺时针炒出糖色后插手小排,入料慢炖,至汤汁浓稠后插手九制话梅。

小溪的嘴里,也含着一颗。

唐兮兮先是夹起了一颗被浓稠汤汁包裹着的九制话梅,与先前那种触之灵魂的酸爽比起来,此时还多了一丝甜味和排骨汤汁浓烈的香味。

满足!

“老板来了!”

但既然于晓这么要求,唐兮兮也不好多说甚么,为了这顿免费的午餐,只好关掉了直播。

“啊?关了直播?老板,你看这些可都是我直播给你带来的主顾呢,这直播,对你店铺的推行,结果很好的!”唐兮兮冲动地说道。

“话梅?”唐兮兮眨巴眨巴眼睛,一脸懵逼,“话梅,这是菜吗?”

关掉直播后,唐兮兮趴在吧台上,双手托着下巴,开端赏识起于晓的做菜过程。

一颗小小的话梅,便已经完整翻开了唐兮兮的味蕾细胞,让她迫不及待又夹起了一块沾满汤汁的小排,咬了下去。

还真没见过,开店做买卖的,会担忧主顾太多……

此话一出,唐兮兮的嘴角,不由得一抽。

“甚么要求?”唐兮兮赶紧问道。

“啊!没了!”

炒糖色给排骨上色的做法,唐兮兮见过很多,但是像于晓这般,还能让糖色很好地保存在排骨大要,导致咬下去能清楚辩白出冰糖那甜甜滋味的,唐兮兮是第一次感遭到。

本来,是颜予柔的助理,薛琪。

毕竟,前次在直播间,于晓古怪的端方,这些粉丝都见地过了,从而现在,当于晓这么说时,他们顿时有些无可何如。

但是当看到那光彩黄润,裹着一层浓稠汤汁的话梅小排,放在本身面前时,对于在场的统统主顾而言,统统的等候,已然值了!

看到店门关着,唐兮兮天然也一脸懵逼,难堪地抿了抿嘴,说道:“阿谁……这家店的老板脾气实在有些古怪,这为甚么不开店,我也不晓得啊。再说了,我明天来,也是来咀嚼新品的,现在店没开,我这不也很绝望嘛。”

“是啊!完整意犹未尽啊!再来一份,多贵我都要!”

话梅小排这个菜的创意,实在来自于很多人小时候对话梅的偏疼和眷恋,一想起那九制话梅酸爽的滋味,便会忍不住流下口水。

“唐兮兮,我们都是看你直播过来的,你丫的不会用心结合店家唬我们吧?明天早晨到现在,这店压根就没开过门!”

“关了直播。”于晓指了指唐兮兮的手机,说道。

“算了算了,不吃了!这类态度开店,这店估计开不了几天!”

“是啊!这店,不会都已经开张了吧?你丫的保举的甚么鬼处所!”

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