归正一道完美的青椒肉丝必须是嫩和滑！最后就是调味方面了，必须做到让人面前一亮的感受，百吃不厌！
至于为甚么要切成一样的大小就是因为让炒青椒肉丝的时候让它们的熟度一样，以是吃起来才会是最好的味道。
“铛铛当……”
一个厨师就必必要对做菜充满热忱。
这一个礼拜以来阳泉酒家都是比旧事来了更多的人，一个个都是奔着来吃黯然销魂饭的。乃至阿谁十全大师每天都想吃到他做的叉烧饭。
他不晓得小当家是如何做到的！实在是太可骇了，的确堪比机器紧密普通的存在。
想要做到以上几点几近是非常的困难的！你能够设想一下需求如何样的刀功才气够把竹笋，青椒另有肉丝全数切成一样的大小？
信赖特别的酱料和隐蔽做法落第徒弟必定会奉告他的，以是他现在需求的就是练习好刀功再说。
林正豪开端把洗好的青椒开端切了起来。固然他刀功不咋地，但是也不至于非常的差。
如果有些青椒大，有些竹笋小，到时候吃起来青椒太生，竹笋却太老了，如许口感就非常的难吃。
“恩。”林正豪点点头，他晓得一道完美的青椒肉丝最根本磨练的就是刀功，就是把青椒，竹笋都切成一样的大小，另有肉丝也必须切成一样的大小，最首要的是肉丝炒的时候不能断掉。
“是。”
接下来的日子林正豪就和小当家另有阿Q混在了一起。这两个少年才13.14岁，但是林正豪却二十多岁了，二十多岁跟着小屁孩学习厨艺还是有些难堪的感受。
“我也是，太好吃了，我也好想学这一道菜啊，但是好难学。”阿Q感喟道。
“豪哥，你做的黯然销魂饭真是太好吃了，我百吃不厌。”又是放工的午后，小当家吃着碗里的叉烧饭对林正豪笑道。
“内力，我们没有内力啊。”小当家也是有些愁闷。
不但如此十全大师和落第徒弟都是向他请教如果做黯然销魂饭，对此他也没有鄙吝，直接把如果做这个饭教给他们。但是他们没有内力也做不出来。
以是现在林正豪插手阳泉酒家也不需求有人分开这里了。
“阿谁甚么黯然销魂饭如何有那么好吃吗？竟然落第先生给出那么高的评价！”
最后不知不觉落第徒弟已经走了，全部厨房就剩下林正豪在孜孜不倦的学习着。但是刀功可不是一朝一夕就能练习出来的，需求长年累月的练习才气够达到高深的刀功。
最后两人都是只能感喟。