“好的，父亲。”熊本森三点点头：“这道菜品一向是我们三道木的招牌菜品，自从您研制出来后，便一向耐久不衰，深受门客的好评。必定能征服那些评委们抉剔的味蕾。”
“过奖！过奖！”刘芒微微一笑，手上忙活起来。
锅中的牛舌炖煮了约莫十来分钟后，熊本赤木揭开盖子，将一点玄色的碎屑扔了出来。
熊本赤木将长长的牛舌切成骰子普通的小粒，然后汆烫一下去除血水，插手本身秘制的调料翻炒后，用小火焖煮起来。
“是烤肉吧，不过这肉香好浓烈啊！有一种天然的草木暗香，让人食欲大振啊！”
“嗯，姜葱不能放的话，那就用蘑菇代替，香菇战役菇用热油慢炒，只要火候节制恰当，一样能调出鱼香味道。”刘芒回想了一下《调鼎集》上的记录，内心立即就有了对策。
“这是朴叶的味道，不过这味道很特别，应当是加了别的东西。”一名嗅觉不错的应战者，很快便闻出里香气的来源。
传闻，这是缘于二战期间，美军引进吃牛肉的风俗，因为美军不吃牛舌而将其丢弃，节约的本地人深感可惜而开端尝试将牛舌做成摒挡，垂垂就传播开来。
“刘芒君这道‘步步生莲’，此中不但融会了四种味道，还模糊包含着世道循环的人生哲理，这可比熊本赤木纯真靠食材来表现四时窜改，要强上不止一筹啊！”井田怀树尝尝了莲花，赞叹道。
可如果这么做，那就会突破整场宴席营建的氛围，固然无伤风雅，可总还是有些小小缺点，这对寻求完美的刘芒来讲，的确是不成容忍的事情。
“阿谁中国人，仿佛很轻松啊。莫非此次他又胜券在握？”趁着牛舌炖煮的空挡，熊本参三忍不住又察看起劈面的刘芒来。
“父亲，如何办？”见到刘芒第一轮就拿到了评委们的票数，熊本参三内心焦急起来。?
白瓷火炉中的炭火燃烧着，散出来的热量悄悄舔舐着盖上牛舌的朴叶，一股特别的香味在大厅里伸展开来。
……
比拟上道菜时揭示的精美刀功，刘芒现在的状况落拓至极，一边做菜还一边和五眼悟静两人闲扯，仿佛一点没把这轮比斗放在心上。
“啊？临时换菜单，那要做甚么？”熊本参三惊奇道。
朴叶是东洋特有的一种树叶，只要一颠末炙烤就会飘出香气，很刺激食欲，并且摒挡时，搭配味噌，最能凸显甘旨。
而牛舌也是东洋人最爱的一种甘旨，特别以仙台地区为甚。