“绝对没有看错，我一向都盯着呢！您看，他们也完了菜品，正筹办开端摆盘了。”熊本参三必定道。
“不敢信赖，我一向觉得我们东洋的和果子是摒挡美学的顶峰，没想到中华摒挡一样也能做到！”
说是一道前菜，实在由四道摒挡构成。别离是醋腌深海鲷鱼皮、蜜豆酿番茄、苦瓜拌目鱼、清芥明太鱼卵，共同分歧配料做成酸、甜、苦、辣四味。
“天啊！阿谁中国人是艺术家吗？还是雕镂师？”跟着刘芒悄悄抖去多余的皮屑，一朵精彩的莲花呈现后，大厅里的很多观众都惊呼起来。
“现在雕镂来的及吗？再说了，你雕的那些东西在别人眼里就跟小孩子的涂鸦普通好笑！”熊本赤木眼里暴露一丝不屑：“真正的怀石摒挡可不止精美这一项，首要的是要衬托出它的意境，这点中华摒挡很难做到吧？”
“就这么简朴？”熊本赤木眉毛一挑：“你肯定没有看错？”
这边刘芒的莲花已经筹办安妥，熊本赤木的第一道摒挡的制作也靠近了序幕。
“好美！就像方才从水池中采摘下来一样，美得让民气碎啊！”
“父亲，环境不妙啊！您看阿谁中国人雕镂的莲花，真的能够说是艺术品！”熊本参三有些严峻的说道。
“哈哈，本来是如许。”五眼明白过来：“那么老迈，这道菜叫甚么名字？”
“老迈的水准我当然一向没有思疑过，但是比拟之前你做过的菜，这道莲花也未免过分简朴了点，除了雕工外，别的的步调我看一遍也会啊！”
刘芒将白醋和米酒混和，然后插手白沙糖，最后从篮子里拿出几张嫩绿的荷叶。
“不要吐，含着细细咀嚼一下，看有甚么特别的处所。”
“不对，应当是四味！”刘芒笑了起来：“你尝的是料水，最后真正的味道都包裹在莲花中。”
“真有那么简朴吗？你尝尝。”刘芒用勺子舀起一点浸泡过莲花的汁液，送到五眼的嘴边。
“前次我看过刘芒和石谷恒的比斗，固然晓得他的刀法很出众，可没想到连雕镂也一样在行啊！”
“是啊，和果子是用面团捏的，可这朵莲花倒是用萝卜雕成，一比起来，这难度也太大了吧。”
荷花，佛家称之为莲花，是纯洁、清净的意味。《阿弥陀经》描述的西方极乐天下的景象是：极乐国土有七宝池，八功德水……池中莲花大如车轮。故称佛国为莲花国。
……
如许一来，对于要丢弃很多边角料的食雕，天然就被解除开了。
刘芒将荷叶洗濯一下，然后卷成一团，放入盆中，倒入刚才调好的料水，最后用保鲜膜将盆口封了起来。
“哼哼，我就说嘛，虚有其表罢了。”顿时，熊本赤木信心大增：“这场比斗我赢定了。”
“不消将莲花一起放进入吗？”
“咦？哪来的？”五眼奇特的挠了挠脑袋：“刚才我在食材区没见着啊？”
“嗯，不错！固然只是一道前菜，但融会了四种味道，信赖那些评委们，必然会对劲的。”熊本赤木看着面前的菜品，连连点头。
“名字嘛，还没想好。”刘芒摸了摸鼻子：“佛经上说，莲花是开在苦海之上，而苦海又代表着人生，我这道菜里包含着人生的诸多味道，不如就叫步步生莲好了。”
“算是吧，不过荷叶的暗香比起荷花来要淡了一点，还需调一下，可惜现在没有现成的荷花，不然要省上很多力量。”