刘芒的菜品完成，而熊本赤木的味噌汤则已经送到评委席上，筹办开端咀嚼了。
“不对啊，一块豆腐如何能切那么多刀？他是想完整剁碎吗？”
“很快的好不？如果没人教，单独一小我摸索的话，五年也不必然能练出来。”刘芒白了他一眼，将剩下的豆腐顺次放入碗中。
此次他的勺子里，舀起的不止是鲜汤，另有豆腐和海带芽。
“应当是吧，我看到他的刀切下去了。”另一个应战者眯着眼睛细心察看了一下，回道。
“嗯，比拟法国的浓汤，这个味噌汤较着要淡上很多，就是不晓得味道如何样。”约翰中间的大胡子男说道。
“多想！多练！三年足矣！”
豆腐摆好，刘芒走到汤桶边，将汤桶内里的虾蓉捞了出来。
“不太像吧，我看他切得很谨慎，莫非是想切丝？”
各种配料色采清楚，白的豆腐、黑的海带芽、嫩绿的翠绿……光从视觉上就给人带来极大的愉悦感。
“因为我一开端就错了，全素宴的精华在于菜品一道接一道，首尾相呼来表现它的意。，可现在倒是两种宴席菜品之间的对决，两边的菜品之间就会串味，如许一来就落空了它的本来意义。”
“一开端我也是筹办做一桌全素宴的，但厥后发明底子行不通，以是我只要临时将菜品改掉了。”刘芒非常无法。
“哦！好鲜美啊！”约翰惊呼一声，重新拿起汤勺。
锋利非常的刀口切入豆腐中，轻巧的没有任何声音传出。
“好喝！非常的鲜美！”很快，约翰便喝了个底朝天，碗里一点残渣都不剩。
“您喜好就好！”听完约翰的点评，熊本赤木非常得意。
“先生，我们东洋的味噌汤分歧于西式的汤品，会放在主菜之前，它普通都是用做解饭后油腻的，以是没有那么浓稠。”熊本赤木解释道。
插手紫菜汁的虾汤刹时变了色彩，从清澈透明变成了淡青色，煞是都雅。
“刘芒君，你一开端不是做素斋吗？如何最后一道菜却用到了虾？虾在中国的佛教里也是属于忌讳吧?”一旁的井田次郎有些不解道。
“行！我来尝尝东方的汤品，看有甚么特别的处所。”约翰拿起勺子悄悄搅拌了一下，然后舀了一勺送入嘴中。
……
“我明白了。”井田次郎点点头：“你的意义是说，如果是真正宴席间的比斗，上菜的挨次就不能打乱，更不能吃完一口怀树摒挡，再咀嚼一道中国素斋对吧？”
“我就是筹办切丝。”刘芒将此中一块切好的豆腐，用菜刀谨慎的端着，放入桌子上的瓷碗中。