“我很奇特，看你的模样，此次仿佛很但愿我赢啊？”刘芒拿起筷子，如有深意的一笑。
“老迈我真佩服你！”五眼哈哈一笑：“甚么都想到了，的确滴水不漏。”
“有的，我这个面的味道比较浓一点。人年纪大了，味觉就开端退化了，会比较喜好重一点的口味。”刘芒解释道。
看到刘芒将拉面安排在桌子上，泷泽泉凑了过来瞟了一眼，语气里带着指导的意味：“配料倒很丰富，不过东洋拉面的精华在汤和面了，你如许的拉面只合适东洋乡间的小面馆，是上不了真正台面的。”
如许做法的好处是能让面条不粘锅，口感也更加的清爽，算是一个小诀窍。
“好了，我的拉面完成了，能够叫他们来咀嚼了。”刘芒将下后的拉面安排在推车上，然后送到大厅中心，一碗碗整齐的摆放在桌子上。
就比如现在拉面里的配料豚肉来讲吧，捆扎的力度，煎制的时候，插手的调料分量，都有其严格的规定，分毫都不能差。
糖心蛋只在沸水中煮了八分钟，然后就敏捷的捞出，从中切成两半。
“不去了，我信赖你！何况我对本身的面有信心，只要那些人舌头没坏掉的话，那我赢定了！”泷泽泉只顾忙着搅拌桶里的热汤，连眼睛都没抬一下。
这类面条久煮不烂，非常的劲道。配上热汤，一吸之下能从人的口腔，一向暖到胃里。
锋利的摒挡刀切入猪肉卷中，将猪肉卷切成厚薄一至的大块。
先在碗中放入味噌和少量的猪油，调配好汤底，然后便能够开端上面了。
除了切好的叉烧，为了照顾东洋人的口味，刘芒还筹办了烫过的木耳，切成细丝的萝卜，另有煮好的糖心蛋。
“哇！看着就好吃！”从内里拉过来的路人被旅店的事情职员聘请到大厅，看着桌上摆放的拉面，立即收回一阵阵惊呼。
“那可不见的。”听完井田次郎翻译过来的话，刘芒笑了起来：“面和面汤是拉面精华的实际，我早已经玩腻了，以是现在我想弄点新花腔。”
面条下好后捞出，安排在碗底，一大勺稠密的汤汁就浇了上去。
泷泽泉的拉面一样完成了，和刘芒拉面丰富的配料分歧，他的拉面除了放着一块豚肉，撒上一点葱花外，并没有放别的配料。
鸡蛋内里的蛋黄还未凝固，配上鲜红的叉烧肉，翠绿的葱花，乌黑的萝卜丝，玄色的木耳片，光从视觉上就给人激烈的打击感。
刘芒这边的叉烧肉烤好，劈面泷泽泉的肉块也出锅了。