但恰是因为这类烫，让汤汁里的美味完整在口腔中激活了。
只是这些食材都被裹在褐色的酱汁里，卖相无形中就打了几个扣头。
“这是？！”贺东临的眼睛瞪了起来。
和刘芒锅中炖的蔬菜一比，韩少白感觉之前本身一向吃的是菜场里的过期菜！
韩少白已经节制不住本技艺里的筷子了，他吃完西红柿吃土豆，吃完土豆吃茄子。
和贺东临的茄子分歧，刘芒用的是已经熟透的茄子。在锅中炖煮后，茄子看起来有些蔫了，软趴趴的。
“没错！”韩少白点点头。
“真是好吃到堕泪啊！”谭石现在感觉只要这句话才气表达本身的表情。
“谭石兄，你内心已经想好了么？”韩少白依依不舍的咽下嘴里的土豆，问道。
这类感受，就像他小时候，第一次被父亲喂食扁豆一样，充满一类别致感。
这类汁水是扁豆里自带的，完整纯天然，非常的清爽，和口腔中大酱的滋味异化在一起，产生了一种奇妙的美味。
“来尝尝吧，这道‘东北乱炖’要趁热吃才有味！”看到评委们都愣在那边，谭石有些难堪的号召道。
那些评委们的吐槽也不是没有事理，即便是用黑曜石容器来盛装。这道‘东北乱炖’看起来，也还是有些寒伧。
清爽、天然……
土豆炖得恰到好处，肉质的鲜美和大酱的味道也完整渗入进入，悄悄一嚼，满口粉嫩的感受，只让人打动不已。
这个年青人，明天有些失算了啊！
这完整不像是已经炖过的扁豆，它的口感和味道被完美的保存下来，仿佛刚从藤上采摘下来的一样。
各种菜的色彩搭配还不错，红的西红柿、绿的扁豆、黄的土豆、紫的茄子…
“这就是浅显的西红柿和扁豆吗？为甚么吃到口中的感受会完整不一样？会如此新奇？”
这些评委都是甚么人？不是一些眼高于顶的名流，就是一些口味抉剔到天上的美食家，乃至还不乏像他一样，从厨多年的大拿。
“实在靠近看还不错！即便是颠末炖制，扁豆的色彩也保持了翠绿，能够看得出厨师对火候的掌控力。”
贰内心很清楚，这道菜品已经完整失利了，因为光是从形状上就让评委们没法下箸。
以他们的目光，又如何会看上一道光看卖相，就让人产生不了食欲的菜品？
“有能够，搞得我也好想吃啊！”
“不会的！我的‘茄鲞’非论是菜品的味道，还是菜品的秘闻，都不比刘芒的差，评委们应当会挑选我的！”
“如何回事？那些评委们如何都像没吃过东西一样，一口接一口？”看到平台上评委们的非常，底下的观众吃惊道。
“尝尝！尝尝就晓得了！”谭石接着往嘴里塞了一块土豆，说话都含混不清。
“但是…”韩少白游移起来。
“不成能啊？一道再浅显不过的‘东北炖菜’为甚么能让评委们如此赞叹？
他也是苦出身，之前也吃过大锅菜，身上还没有感染上这些金贵评委们的臭脾气。
他忍不住走了畴昔，朝刘芒点点头，然后拿起筷子，在锅里的汤汁里蘸了蘸，然后送入嘴中。
很快，评委们在这几小我的动员下，都纷繁拿起筷子咀嚼起刘芒的‘东北炖菜’来。
他仿佛看到了一粒小小的种子，长出嫩芽，爬出藤蔓，着花长苞，渐渐长成一根扁豆的过程。