首页 > 美食之神 > 第一百零八章 于洋的误解

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“可你明显就不会!”于洋忍不住喊了出来:“这个混小子,竟然想要用河豚的眸子和鱼籽做菜!”

他看到刘芒杀第一条河豚的时候,感觉这个小伙子必定是第一次摒挡这类鱼。

“咦?这是为甚么啊?”李尽然非常奇特。

一刀下去,不但能快速的让河豚停止挣扎,还能放洁净它体内的血液。

平台上的非常,在这个时候也引发了评委和观众的重视,底下开端群情纷繁起来。

“嗯,有事理。”于洋的门徒点点头,再次往刘芒那边一看,顿时惊得眸子子都要掉出来了。

于洋听了他的话,往刘芒的事情台上一瞄,也被吓了一跳。

毕竟刘芒现在还没开端做,让他反咬一口,说是本身诬告他,这张老脸不都丢尽了?

“于洋徒弟?有甚么事吗?”刘芒猎奇的问道。

“他……他想……”于洋涨红了脸,半天说不出话来。

以是在外洋,特别是东洋,想要宰杀河豚是需求执照的,并且要求更加严格。

“咦?阿谁小伙子好快的速率!”于洋往刘芒这边看了一眼,惊奇的说道。

他总不能说这个一无所知的小子,竟然筹办用河豚有毒的部位做菜给你们吃吧。

“刘芒先生,你是真的筹办用河豚的这些部位做菜吗?”

这个除了要刻苦练习刀功外,还需求厨师有着不凡的贯穿力。

“哦?曲解你甚么?”

第三条费时4分钟。

“好吧,我来讲吧。”刘芒想了想,干脆挑了然。

然后应用《烹豚秘技》上所记录的体例,用这些有毒部位颠末特别的措置,将河豚肉的美味完整激起出来。

可合法他已经摒挡结束,筹办洗把手切配料的时候,于洋肝火冲冲的走了过来。

“师父啊,他要出了篓子,那您不就赢了吗?”于洋的门徒提示道。

在去除毒素的同时,还能让河豚的肉质具有一种特别的风味。

很快,刘芒拿过来的7条河豚就措置结束。

吃河豚中毒普通有三种状况。

最后从尾部轻割一刀,用手扣着下巴将河豚撕成两半,最后抓住鱼肚里的内脏悄悄扯落,整条河豚就措置好了。

如果换做一个普通的厨师,必定还不晓得该如何动手。

但跟着刘芒行动的加快,于洋越看越心惊,因为宰杀河豚可不是一件简朴的事情。

然后切去河豚的鱼唇和鱼鳍,这里都是毒素最为麋集的处所,并且又没甚么食用代价,以是要弃之不消。

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“甚么!!!”

“没错!我就是筹办用河豚的鱼籽和眸子做菜!”

“这个……”刘芒愣住了,他认识到本身犯了一个大弊端。

“瞎扯蛋!这是要性命的东西!如何能让他胡来!”于洋气哼哼的说道,顿时朝刘芒那边走了畴昔。

固然他并不喜好刘芒这小我,但身为主评委,一些场面话还是要说的。

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