“做好了？行动挺快的嘛。”青年人走了出去，一撸袖管：“现在该我了。”
“嗯，蒸鱼只要火候节制的好，腌制到味，不消那些调料也一样鲜美。”青年人将鱼放进盘子，在鱼身上细细的抹上盐。
“你这是筹办清蒸？”刘芒问道。
“婷儿，你们家的茶叶放哪的？能给我一点吗？”刘芒问道。
没有八角、五香、花椒，等大料就没法去腥。没有糖、酱油那就没法给菜品上色。不过这点，刘芒内心早有体例。
“嗯，不错。”刘芒抓起茶叶放到鼻子下闻了闻。
“哟，鸡块烧土豆？不错，很典范的家常菜，但越是家常难度就越大啊，何况这里贫乏佐料，想要烧出好味道，可没那么简朴哦。”
“该如何做呢？”刘芒查抄了一下婷儿家的厨房，内心有些犯难。
刘芒茶叶放在杯子里，插手开水。等静置一会后，将内里已成褐色的茶水倒入锅里。
青年人宰鱼的行动并不如何花俏，但下刀精准，速率不急不徐。
以刘芒的程度，用这些简朴的佐料，做出好吃的菜来，当然是没有任何题目的。
“你等着。”宋婷儿跑开了，很快就取了一些茶叶过来。
但刘芒不止想要做的好吃，还想要做到本身心中抱负的境地，因为他不想被一个同业比下去。
这个瘦子自从跟了刘芒，打动手这类事情，倒是做得越来越熟络了。要不了多久，应当能够试着切菜、配料了。
她是个典范的乡间女人，心肠浑厚，对人没有戒心。
但这些小土豆，比那些大土豆所含的淀粉含量更高，味道也更好。
一向学下去，说不定还真的能够成为一个大厨。
青年人说的没错，越是家常难度就越大，并且特别是像这类红烧的做法。
煸炒过后的鸡块，插手料酒和一些水，在锅里小焖一会后，刘芒插手土豆，再次烧开。
将锅里的水舀出，放入一大坨猪油，下入大蒜子、姜片爆香，然后倒入控干水分的鸡块煸炒。
比及刘芒将葱、姜、蒜洗濯洁净，土豆刮去表皮后，五眼的鸡也宰杀好，拔洁净毛了。
“妙手！”刘芒内心一惊。
“行，我先上灶炒制一下，焖的时候我弄点炭火，去院子里好了。”刘芒点了点头，回道。
这只芦花鸡是只小母鸡，鸡肉比较嫩，能够和土豆同时下锅。如果是只老母鸡的话，那就要先将鸡肉烧烂一点后才气下入土豆。
七星鱼的肉质非常的鲜嫩，比拟别的的淡水鱼，腥味也很淡，用来清蒸是最好不过的。
只如果人，就必然会有争强好胜的心。就仿佛两个剑客碰到了一起，如何也得要参议一下。
婷儿她家菜地的土豆，是那种小土豆，个头只要荔枝大小。
不然的话，两种分歧的食材在锅里同焖，那就会呈现一个烂了一个还没熟的环境。
“朋友，葱姜多搞点，我也要。”青年人手里提着一条宰杀好的鱼，远远喊道。
“你先来，还是我先来？”刘芒问道。
但题目是，清蒸的话，最后还是要调味的，这里可没有生抽和美极鲜啊。
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这架式，一看就是在烹调之道上，浸淫了多年的熟行。
刘芒自带的厨神空间有很多佐料，但他不屑于去作弊，并且这个青年人也不是傻子，免得解释不清来源。