比拟谭一天‘皇带鱼’给人带来的震惊，罗霸道那边就低调的多。
“再看看吧，罗霸道此次筹办的很充分，说不定有机遇翻盘呢。”
他写道：“色同虎魄，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
这条巨兽身材呈扁状，背上有红色的长缨，皮肤上有细细点点的淡蓝色鳞片。
妙手和庸手之间的不同就在这了。当你对食材，对各种技能都炉火纯青后，一道菜品在你的眼里，不过就是各种小小步调的组合。
听到龙王鱼才想起，这类鱼在《食珍录》上也有记录，排名还很靠前，是一种肉质特别鲜美，远胜浅显带鱼的珍羞甘旨。
“我的个娘也！做个菜要筹办那么大的步地啊！”五眼又惊呼起来。
做法刘芒是晓得的，一只好的烤乳猪，要颠末选料、清算、腌制、定型、烫皮、上浆、烤制等几个步调。
“成心机了，他们两人都是筹办用‘烤’这类技法吗？”刘芒眯起眼睛。
“明白。”一听到水月居，刘芒就想起来了，前次寻求李若男的富二代，请他们用饭的处所就是那边。
“他很强了？”
“不见得，你看这头乳猪，和平常的乳猪有些不一样。猪皮的色彩带着粉红，微微透亮，必然是颠末特别豢养的。”
“不太像，烤和煎的最大辨别，那就是看食材有没有打仗锅底，你再细心看看，阿谁谭一天的助手不是往锅上放了一些金属架子么？”
“皇带鱼又叫白龙王、龙王鱼、地动鱼……广布于热带深海，是陆地中最长的硬骨鱼类。他们现在抬的这条还算小的，最长的能有十几米长。这类鱼普通糊口在深海，非常不易捕获，以是也很少见到。”
这道菜‘烤乳猪’刘芒并没有做过。之前他是想筹办做一下的，可当时前提有限，找不到合适的炉灶，最后只要作罢了。
不过这口锅的可比‘鏊’子大多了，目测直径起码有一米多靠近两米，能平躺下三四个成年人。
“没错，你看他们用的锅盖，也是特制的，特别丰富，等锅底加热后，能很好的将热量通报上去。”刘芒指了指安排在平台一边，一样庞大的一口锅盖说道。
这个谭一天模样痴肥，看起来很笨拙，一双手却工致的很。
“他叫谭一天，是水月居的主厨。水月居背后但是有龙腾个人撑腰，能搞来这么大一条皇带鱼，一点也不希奇。”
锅子架好，谭一天开端摒挡那条庞大的‘皇带鱼’来。
刘芒往台上一瞄，阿谁谭一天的两个助手正合力抬着一口特制的大锅走上平台。
“那是当然，能进入厨神大赛三甲的，都是一等一的妙手。前次他就凭着一道‘一品江山’夺得亚军，要不是赶上林萧，铁定就是厨神了。”
在短短的一两分钟内，这道烤乳猪仿佛就在他的脑海里腌制、烘烤、成型一样。
工序有点庞大，过程也很烦琐。此中的有些伎俩，和烤制的时候非常的讲究，不是颠末专门练习过的职员，底子就做不下来。
他先将乳猪洗净后放在事情台上，然后把五香粉和食盐擦抹在猪的腹腔内，筹办开端腌制。
“哦，我晓得了。”开端李若男说皇带鱼的时候，刘芒还没反应过来。
“这刀功很不错啊！不愧是上届大赛的亚军！”刘芒赞叹道。